mięso

Niebawem określenia takie jak „stek” czy „bekon” zostaną zarezerwowane w UE tylko dla produktów zawierających mięso. W ocenie organizacji konsumenckich efekt prac nad nowymi przepisami jest jednak mylący, bo choć nie zjemy już wegańskiego bekonu, to burgera już tak. Zmiany cieszą przemysł mięsny.

Minister rolnictwa Stefan Krajewski powiedział dziennikarzom w poniedziałek w Brukseli, że mięso z hormonem wzrostu z Brazylii nie trafiło do Polski. Jak dodał, prowadzone są kontrole, które mają jeszcze dodatkowo zweryfikować wszelkie kwestie, tak żeby konsumenci czuli się bezpieczni.

Węgierskie embargo nałożone na Polskę 8 maja br., które skutkowało zakazem przywozu mięsa oraz pasz z Polski, przestało obowiązywać 18 maja br. - poinformowało we wtorek Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Od piątku na Węgrzech obowiązuje zakaz importu bydła, trzody chlewnej oraz mięsa wołowego i wieprzowego z Polski. Wprowadzone rozporządzeniem premiera Viktora Orbana embargo jest odwetem za zakaz sprowadzania tych produktów z Węgier nałożony w związku z panującą w tym kraju epidemią pryszczycy.

Polska wprowadziła zakaz sprowadzania z Węgier zwierząt, produktów i przedmiotów, które mogą przenosić pryszczycę - przekazał w piątek resort rolnictwa. Węgierskie władze poinformowały o wykryciu kolejnego, piątego już ogniska tej choroby, 40 km od granicy ze Słowacją.

Uniknięcie embarga na polski drób ze strony krajów trzecich oraz podział polskiej produkcji drobiu na trzy niezależne strefy – to główne efekty negocjacji z KE ws. epidemii ptasiej grypy w Polsce. Wiceminister rolnictwa Jacek Czerniak zakłada, że najgorsze w walce z chorobą już za nami.

Choroba, której ogniska stwierdzono u naszych sąsiadów, może boleśnie uderzyć w polski eksport żywności

Ponad połowa polskich konsumentów jest otwarta na spróbowanie mięsa hodowanego komórkowo i poparłaby rozwój jego produkcji w Polsce - wynika z najnowszego badania przeprowadzonego na zlecenie Good Food Institute Europe (GFI Europe). Mięso hodowane komórkowo, zanim będzie mogło być sprzedawane w którymkolwiek z 27 państw członkowskich UE, musi zostać zatwierdzone zgodnie z unijnymi przepisami. 

Jesteśmy mięsożerni – Polak spożywa więcej mięsa niż Brytyjczyk, Szwajcar czy obywatel UE. Ze względów kosztowych, jemy przede wszystkim wieprzowinę. Coraz popularniejsze są też hot-dogi i kabanosy.

Producenci liczą na odległe rynki zbytu, bo krajowy jest nasycony.

Już dziś katolicy świętują Uroczystość Najświętszego Ciała i Krwi Chrystusa, czyli Boże Ciało. Jest to celebracja cudu przemiany konsekrowanego chleba i wina w Ciało i Krew Chrystusa. Wiele osób zastanawia się, czy w piątek po Bożym Ciele można jeść mięso, czy wiernych – z racji tzw. oktawy święta – obowiązuje dyspensa na spożywanie tego typu pokarmów. 

Nadchodzące wybory będą starciem podobnym do tego, które miało miejsce w 1989 roku; to, co nas różni naprawdę to podejście do wolności; pan nienawidzi wolności i chce ograniczać prawa Polaków - napisał prezydent Warszawy Rafał Trzaskowski (PO) w liście do prezesa PiS Jarosława Kaczyńskiego.

Jesteśmy przeciwko ograniczeniu produkcję mięsa, nabiału czy innego rodzaju produktów przetworzonych pochodzących od zwierząt - powiedział w poniedziałek rzecznik rządu Piotr Müller.

Międzynarodowe stowarzyszenie burmistrzów, o którym zrobiło się głośno po publikacji DGP, rusza z nowym pilotażem, który obejmie m.in Warszawę. Prezydent miasta Rafał Trzaskowski uspokaja, że raporty dla C40 zawierają jedynie niewiążące rekomendacje. To jednak nie zniechęca działaczy PiS, którzy już mówią o “Programie Korea Północna Plus” w stolicy.

Władze Warszawy realizują pewną agendę zgodnie z którą na samochód i mięso stać będzie tylko nielicznych. Należy tego typu działania zdusić w zarodku i krytykować - powiedział w środę na konferencji przed stołecznym ratuszem poseł Paweł Lisiecki odnosząc się do rekomendacji przyjętych przez C40 Cities, by przeciwdziałać kryzysowi klimatycznemu.

W styczniu wieprzowina potaniała i w skupie, i w zbycie. Ale podaż surowca spadła, producenci wyczyścili magazyny, co zapowiada odbicie cen.

Jeżeli środki spożywcze wymagają szczególnych warunków przechowywania lub warunków użycia, to należy je podać konsumentowi. Tym bardziej gdy szybko psujący się produkt można przechowywać dłużej w opakowaniu niż poza nim – orzekł Naczelny Sąd Administracyjny w wyroku, do którego niedawno opublikowano uzasadnienie.

- Unia Europejska będzie musiała zdecydować, czy wyhodowane w laboratorium mięso można nazywać mięsem - wskazuje dr Agnieszka Szymecka-Wesołowska, wspólniczka w Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego.