Rynek bakalii rośnie w siłę. Hebar celuje w 100 mln zł przychodów
Polski rynek bakalii wart jest dziś około 3,2 mld zł i według prognoz ma rosnąć nawet o 10% rocznie do 2029 roku. To branża, która jeszcze do niedawna kojarzyła się głównie ze świętami i wypiekami, ale dziś staje się codziennym wyborem konsumentów dbających o zdrową dietę. O wyzwaniach, szansach i strategii opowiadał w rozmowie z Szymonem Glonkiem Konrad Pych z rodzinnej firmy Hebar.