Dziennik Gazeta Prawana logo

Spowolnienie odbija się czkawką nawet dużym restauracjom

2 lipca 2018

Wyzwaniem dla branży gastronomicznej w nadchodzących latach jest znalezienie atrakcyjnych metod, aby zachęcić Polaków do częstszego korzystania z usług restauracji. Warto, ponieważ nasz rynek ma wciąż ogromny potencjał wzrostu. Polacy nadal wydają na posiłki poza domem dużo mniej niż mieszkańcy Europy Zachodniej.

Pizzerie pojawiły się w Polsce w latach 90. ubiegłego wieku, początkowo jako lokale zagranicznych gigantów gastronomicznych. Z czasem, w ciągu kilku lat pizzerie zaczęły również otwierać rodzime firmy w całym kraju. Napływ nowych, niedostępnych jeszcze na naszym rynku konceptów spowodowała zmiana ustroju. Pizza w krótkim czasie spotkała się z zainteresowaniem szerokiego grona klientów i do tej pory cieszy się wielką popularnością. Wystarczy powiedzieć, że według danych OBOP Polacy najczęściej poza domem zamawiają właśnie ten produkt. Co ciekawe, pizza jest także daniem najczęściej zamawianym z dostawą do domu lub do pracy.

Pozostało 91% treści
Nie pozwól, by umknęło Ci to, co najważniejsze.
Skorzystaj z promocyjnej subskrypcji
już od 9,90 zł za pierwszy miesiąc.
Zyskaj dostęp do treści.

Możesz anulować w dowolnym momencie.
Źródło: Dziennik Gazeta Prawna

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.

Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.