Jak założyć i prowadzić
winiarnię
Wyrób lub rozlew wyrobów winiarskich
jest działalnością regulowaną. Każdy,
kto chce rozpocząć taką
działalność, musi uzyskać wpis do
odpowiedniego rejestru. Wymóg ten nie dotyczy osób,
które wyrabiają wyłącznie wino gronowe
uzyskane z winogron pochodzących z upraw
własnych.