Szwecja: 340-letni ser znaleziony we wraku okrętu na BałtykuNurkowie, badający wrak szwedzkiego okrętu Kronan, który zatonął w 1676 roku u szwedzkich wybrzeży, w skarbcu zapewne spodziewali się raczej kosztowności, ale nie dziwnej masy, która według naukowców jest serem sprzed 340 lat - informuje w czwartek AFP.28 lipca 2016
Innowacje w branży spożywczej: Woda z ogniem w formie proszkuNa rynek dodatków spożywczych można wedrzeć się tylko z rewolucyjnym produktem. Takim, który łączy ze sobą dwa powszechne dodatki. – Producenci szukają możliwości dodania kwasów tłuszczowych i probiotycznych szczepów bakterii. Ale nikt jeszcze nie zaoferował rozwiązania, które łączy te dwie klasy dodatków. My jesteśmy pierwsi – przekonują naukowcy ze Szczecina. Jakub Kapiszewski•14 maja 2016
Lodówki bardziej eko. Polscy naukowcy twierdzą, że to możliweProducenci nowoczesnych urządzeń chłodniczych chwalą się tym, że ich produkty są energooszczędne. Ale zawsze jest pole do ulepszeń. Takich, jak zaproponowane przez naukowców z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie.Jakub Kapiszewski•08 kwietnia 2016