Świat marnuje 1/3 żywności

ONZ podaje, że nawet 1/3 produkowanego na świecie jedzenia - 1,3 mld ton - jest co roku tracona lub marnowana. - W tej sytuacji nie powinniśmy zwiększać produkcji, by walczyć z głodem, ale znacznie lepiej wykorzystywać te zasoby, które posiadamy - podaje w specjalnym raporcie FAO, agenda Narodów Zjednoczonych do spraw wyżywienia. Największymi marnotrawcami są mieszkańcy USA, Kanady i Europy. - Wyrzucają do śmieci ogromne ilości w pełni dobrego jedzenia. Szacujemy, że przeciętny mieszkaniec Zachodu pozbywa się w ten sposób od 95 kg do 115 kg jedzenia rocznie - twierdzi FAO. Organizacja krytykuje też państwa rozwijające się - one marnują ogromne ilości jedzenia z powodu złej infrastruktury i dystrybucji. Według szacunków FAO na świecie głoduje 925 mln ludzi, czyli prawie 1/6 ludzkości.

pc