Czy przepis kulinarny jest utworem? Przełomowy wyrok sądu w Katowicach

Opublikowany niedawno prawomocny wyrok Sądu Okręgowego w Katowicach zapadł w sprawie wielopiętrowego sporu między osobą fizyczną a firmą, która otrzymała od niej glejt na produkcję swoich mięsnych wyrobów. Choć SO analizował szereg kwestii dotyczących znaków towarowych, know-how i umowy licencyjnej, zdaniem naszych rozmówców wydane przez niego orzeczenie może stać się ciekawym przyczynkiem do dyskusji o kwestii udzielania ochrony prawnoautorskiej przepisom kulinarnym.

– Zakusy na to, żeby ochronę prawną potraw i całego biznesu kulinarnego przyznawać również na mocy przepisów prawa autorskiego, są od dawna – komentuje radca prawny Michał Markiewicz, partner w kancelarii Markiewicz Sroczyński Mioduszewski, specjalista z dziedziny prawa własności intelektualnej. Jak jednak zauważa, o ile z punktu widzenia autora przepisów kulinarnych ewentualne przyznanie ochrony prawnoautorskiej jest jak najbardziej korzystne, o tyle dla interesu społecznego – już niekoniecznie.