Rejestracja i ochrona produktów tradycyjnych w Unii Europejskiej

Niezależnie od Listy Produktów Tradycyjnych na poziomie wspólnotowym funkcjonuje system umożliwiający rejestrację i ochronę nazw produktów rolnych i środków spożywczych jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne lub Gwarantowana Tradycyjna Specjalność. Chroniona Nazwa Pochodzenia oznacza nazwę regionu, konkretnego miejsca lub też w wyjątkowych przypadkach kraju, używaną do opisu produktu rolnego lub artykułu spożywczego. Jakość produktu lub jego cechy charakterystyczne powinny być głównie lub wyłącznie związane z tym szczególnym otoczeniem geograficznym i właściwymi dla niego czynnikami naturalnymi lub ludzkimi.