Etykieta ma mówić o składzie produktu spożywczego
Moja córka jest alergiczką, szkodzi jej wiele substancji. Jednak kiedy kupuję gotowe wyroby, na przykład zbożowe albo wędliny, nie zawsze dostrzegam na opakowaniu pełen spis składników. Czy producent ma obowiązek podawania ich kompletnej listy - pyta pani Janina
Od połowy grudnia ubiegłego roku obowiązują także i u nas unijne przepisy, które ujednoliciły w całej Europie wymogi i procedury informowania konsumentów, co znajduje się wewnątrz opakowania produktu przeznaczonego do spożycia. Odpowiedzialność za etykietowanie spoczywa na firmie, która wprowadza produkt na rynek, choćby to były gotowe kanapki sprzedawane w kiosku. Zawsze obowiązkowo musi być podany wykaz wszystkich składników oraz substancji, które mogą powodować alergie, nawet jeśli są to ilości śladowe. Producent musi także wskazać datę minimalnej trwałości wyrobu. W dodatku przepisy wyraźnie zabraniają wprowadzania konsumentów w błąd. Nie wolno sugerować, że środek spożywczy ma jakieś szczególne właściwości, jeśli wszystkie podobne środki spożywcze mają takie cechy.
Skorzystaj z PROMOCJI NA PIERWSZY MIESIĄC.
Zyskaj nielimitowany dostęp do wszystkich treści:
wyjaśnień ekspertów, raportów i pogłębionych analiz oraz narzędzi dla specjalistów.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Skorzystaj z PROMOCJI NA PIERWSZY MIESIĄC.
Zyskaj nielimitowany dostęp do wszystkich treści:
wyjaśnień ekspertów, raportów i pogłębionych analiz oraz narzędzi dla specjalistów.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.