Jaki PIT i VAT przy zakupie produktów rolnych od rolnika ryczałtowego

Przedsiębiorca (podatnik VAT czynny) prowadzi bar. Sprzedawane w nim posiłki są przygotowywane z produktów rolnych nabywanych m.in. od rolników ryczałtowych. Przedsiębiorca nie ma zawartych z nimi umów kontraktacji ani umów o podobnym charakterze. 18 września 2019 r. nabył od rolnika ryczałtowego (pani Renaty) 200 kg ziemniaków za cenę 400 zł. Na udokumentowanie zakupu podatnik wystawił 18 września 2019 r. fakturę VAT RR na kwotę 400 zł plus 28 zł zryczałtowanego zwrotu podatku. Zapłaty za nabyte ziemniaki wraz ze zryczałtowanym zwrotem podatku w łącznej wysokości 428 zł dokonał 25 września 2019 r. przelewem na rachunek bankowy pani Renaty. Jak przedsiębiorca powinien rozliczyć VAT od zakupu tych ziemniaków? Czy musi zapłacić PCC? Podatek dochodowy rozlicza na zasadach podatku liniowego, prowadząc podatkową księgę przychodów i rozchodów metodą kasową. VAT i zaliczki na PIT opłaca za okresy miesięczne. © ℗