Talerz mistrza dobry też dla amatora
Według naukowców zajmujących się żywieniem w sporcie wzorcowa dla osób aktywnych jest dieta biegaczy długodystansowych z Etiopii. Jak upodobnić swoje menu do jadłospisu najwybitniejszych maratończyków świata?
Od czasu, kiedy Abebe Bikila został pierwszym afrykańskim złotym medalistą olimpijskim na igrzyskach w Rzymie w 1960 roku, naukowcy próbują wyjaśnić fenomen niezwykłych osiągnięć biegaczy z Czarnego Lądu. To właśnie do sportowców z Etiopii i Kenii należy ponad 90 proc. wszystkich rekordów świata w biegach średnio- i długodystansowych. Za przyczynę ich ponadprzeciętnych wyników uważa się m.in. czynniki genetyczne i warunki środowiskowe, w których trenują. Wielu badaczy zajmujących się fizjologią sportu zwraca jednak uwagę również na zwyczaje żywieniowe afrykańskich biegaczy.
Skorzystaj z promocyjnej subskrypcji
już od 9,90 zł za pierwszy miesiąc.
Zyskaj dostęp do treści.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Skorzystaj z promocyjnej subskrypcji
już od 9,90 zł za pierwszy miesiąc.
Zyskaj dostęp do treści.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.