Bunt klientów

Farmy, gdzie każdy mieszczuch kupuje niepryskane ziemniaki, pomidory lub truskawki. Hodowle kur z wolnego wybiegu, małe mleczarnie. I tylko jeden warunek. Przed zakupem trzeba samemu sobie wszystko zebrać. Wykopać ziemniaki, zebrać truskawki, jajka czy wydoić krowę. Takie miejsca są już bardzo popularne w Anglii. Co tydzień grupy zmęczonych supermarketowym jedzeniem Brytyjczyków zakładają gumowce, zakasują rękawy i jadą za miasto na "zakupy". I chociaż wszystko to zajmuje więcej czasu i oznacza więcej wysiłku niż wyjazd do pobliskiego centrum handlowego, chętnych nie brakuje. Żeby kupić zdrowe produkty, trzeba się trochę napracować, za to w cenie supermarketowego pomidora ma się jego naturalny odpowiednik prosto z krzaka. Zalążki takich zakupowych farm są już w Polsce. I tylko patrzeć, jak staną się alternatywą dla sieciowych warzywniaków pełnych sztucznie pędzonych ogórków i polerowanych zielonych jabłek.