Można zapobiec przestojom i niepokojom
Producenci żywności apelują do rządu o wdrożenie rozwiązań, które pozwolą zachować ciągłość produkcji w razie wystąpienia masowych ognisk COVID-19 lub lockdownu
Zakłady produkcyjne skutecznie bronią się przed przestojami. Profilaktyczne rozwiązania zdają egzamin, choć wydatki na ten cel idą dziś w miliony złotych miesięcznie. Firmy zdają sobie jednak sprawę, że mogą być skuteczne jedynie do czasu.
– Skala zakażeń rośnie, a wraz z nią ryzyko wystąpienia ognisk w fabrykach. Już dziś coraz więcej zakładów przetwórczych zmaga się z nieobecnościami pracowników. To głównie absencje z powodu grypy, kwarantanny lub izolacji w związku z SARS-CoV-2, ale pojedyncze zachorowania na COVID-19 już dotykają branżę – mówi Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.