Będzie mniej chemii w żywności? Producenci rezygnują z glutaminianu soduW imię walki z "chemią w żywności" coraz więcej producentów żywności skłania się do wycofywania lub ograniczania użycia glutaminianu sodu, popularnego wzmacniacza smaku - informuje "Puls Biznesu"03 stycznia 2012
Sylwestrowa kłótnia o bezalkoholowego szampanaBezalkoholowy szampan ma bąbelki, smakuje jak oranżada, często sprzedawany jest w butelkach o podobnym kształcie. Niektórzy rodzice dają go swojemu dziecku na sylwestra, inni nie - czytamy w "Metrze".30 grudnia 2011
W przyszłym roku będzie mniej drobiu. Jajka zdrożejąOd 1 stycznia 2012 r. wchodzą w życie przepisy dyrektywy unijnej nakazującej poprawę warunków, w jakich są chowane kury. Z powodu konieczności poniesienia wysokich kosztów przez hodowców w 2012 r. liczba pogłowia kur może spaść o 20 proc.Patrycja Otto•30 grudnia 2011
Co stanieje, a co zdrożeje w 2012 rokuInflacja szaleje, a politycy i usługodawcy razem z nią. W przyszłym roku zafundują nam podwyżki niemal wszystkiego – od prądu i papierosów po mandaty za zrywanie kwiatków.29 grudnia 2011
W Bułgarii wino tylko z winogronWino w Bułgarii może być produkowane wyłącznie z winogron - zakłada projekt ustawy o winie i napojach alkoholowych zaaprobowany w środę przez rząd w Sofii.28 grudnia 2011
Cukier w 2012 r. będzie tańszy niż rok wcześniejEksperci uważają, że w sezonie 2011/2012 światowa produkcja cukru będzie wyższa niż spożycie. W 2012 r. cukier powinien być znacznie tańszy niż rok wcześniej - poinformowała Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAMMU/FAPA).27 grudnia 2011
Polskie mięso trafi do ChinGigantyczny azjatycki rynek stanie wkrótce otworem dla wybranych polskich zakładów mięsnych, zapowiada "Puls Biznesu".26 grudnia 2011
Rosja zakazała importu mięsa i mleka z 5 austriackich firmRosyjscy weterynarze przetestowali 13 austriackich firm produkujących wieprzowinę, wołowinę, drób, produkty mięsne i mleczne. Wprowadzono czasowe ograniczenia dostaw z 5 spółek - podała Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Rosji.19 grudnia 2011
Grzaniec rozgrzewa biznes. Rynek grzanego wina wzrósł o 200 procentGrzane wino robi furorę. Jeszcze cztery lata temu rynek grzańca wart był nieco ponad 10 mln zł, teraz może sięgać nawet 23 mln zł.Radosław Miętus•19 grudnia 2011
Świąteczne ciasto z koką na Boże NarodzenieBoliwijscy hodowcy koki - cocaleros - na tegoroczne święta Bożego Narodzenia wypuszczą na rynek słodkie bożonarodzeniowe panetone - tradycyjny rodzaj drożdżowej babki z bakaliami, ale wzbogacony liśćmi koki - rośliny, z której otrzymuje się kokainę.16 grudnia 2011
Polska pomoc rozwojowa potrzebuje strategicznych zmianBrak długofalowej wizji wytykają polskiemu rządowi autorzy niezależnego raportu na temat polskiej pomocy rozwojowej w 2010 roku, zaprezentowanego w piątek podczas Europejskich Dni Rozwoju w Warszawie. Eksperci apelują o strategiczne zmiany.16 grudnia 2011
Rynek artykułów spożywczych w Polsce wart jest 250 mld zł. Rośnie głównie dzięki inflacji Rynek artykułów spożywczych w Polsce osiągnął wartość prawie 250 mld zł w 2011 roku, co oznacza wzrost o blisko 9 mld zł wobec 2010 roku, wynika z szacunków firmy badawczej PMR. 16 grudnia 2011
Wartość polskiego rynku e-handlu spożywczego wzrośnie w Polsce do 2,5 mld zł w ciągu 5 lat Wartość polskiego rynku e-grocery, która wynosi obecnie 200-300 mln zł, może wzrosnąć do 1,8-2,5 mld zł w ciągu 5 lat, ocenia spółka A.pl Internet, która zadebiutuje w piątek na NewConnect.15 grudnia 2011
Już ponad 100 ofiar śmiertelnych skażonego alkoholu - wszystkie pochodziły z jednej wioski w IndiachCo najmniej 102 osoby śmiertelnie zatruły się skażonym alkoholem domowego wyrobu w indyjskiej wiosce Sangrampur, położonej ok. 30 km od Kalkuty - poinformowały w czwartek lokalne władze. Kilkadziesiąt osób przewieziono do szpitala w ciężkim stanie.15 grudnia 2011
Minister rolnictwa nadal twierdzi, że w 2012 r. ceny żywności mogą wzrosnąć maksymalnie o 5 proc.Minister rolnictwa Marek Sawicki podtrzymał, że w 2012 roku ceny żywności mogą wzrosnąć maksymalnie o 5 proc.psav linki wyróżnione14 grudnia 2011
Rogowiecki: wysoka inflacja to zagrożenie dla polskich firmEkspert Pracodawców RP Piotr Rogowiecki o danych GUS dotyczących inflacji w listopadzie, która wyniosła 4,8 proc. rdr, a 0,7 proc. mdm:13 grudnia 2011
Dobra wiadomość śniadanowa: kakao będzie tańszeCeny kakao na giełdach w najbliższym okresie nie będą rosły - prognozują analitycy Domu Maklerskiego TMS Brokers. Ich zdaniem powodem jest większa podaż tego surowca, a także stabilny popyt.13 grudnia 2011
PKPP Lewiatan: inflacja przyspieszyła przez wzrost cen paliwGłówna ekonomistka Polskiej Konfederacji Pracodawców Prywatnych "Lewiatan" Małgorzata Starczewska-Krzysztoszek o danych GUS dotyczących inflacji:13 grudnia 2011
Brytyjczyków czeka w tym roku bardzo drogie Boże NarodzenieBrytyjczycy wydadzą w tym roku na obiad świąteczny w Boże Narodzenie więcej niż rok temu z powodu rosnącej inflacji cen żywności, która osiągnęła poziom najwyższy od 20 lat - poinformowali naukowcy z uniwersytetu w Nottingham.13 grudnia 2011
Ponad 1300 gospodarstw ekologicznych w regionie świętokrzyskimPonad 1300 gospodarstw ekologicznych funkcjonuje już w województwie świętokrzyskim. Niektóre wytwarzają zdrową żywność tylko na własne potrzeby lub dla turystów, inne z powodzeniem sprzedają swoje produkty odbiorcom z Niemiec.13 grudnia 2011