Rynek żywności ekologicznej jest coraz większyW ciągu czterech lat wartość rynku certyfikowanej ekożywności w Polsce ma się niemal podwoić - informuje "Puls Biznesu" na podstawie badań firmy Inquiry.09 stycznia 2012
Prezydencki projekt ustawy o GMO trafił do SejmuPrezydent RP skierował w czwartek do Sejmu projekt ustawy o nasiennictwie, której celem jest wdrożenie niezbędnych i niekontrowersyjnych przepisów w zakresie nasiennictwa - poinformowano na stronach internetowych prezydenta.05 stycznia 2012
Może wzrosnąć VAT na chipsyMinisterstwo Finansów w odpowiedzi na interpelację poselską (nr 235) poinformowało, że w porozumieniu z ministrem zdrowia oraz ministrem rolnictwa przeanalizuje kwestię rozszerzenia stosowania 23-proc. stawki VAT na chipsy, chrupki ziemniaczane, snacki, czyli produkty mogące mieć niekorzystny wpływ na zdrowie.Magdalena Majkowska-Gorgol•05 stycznia 2012
Włoska mozzarella zmienia barwę po rozpakowaniu i w ogóle nie jest włoskaPołowa sprzedawanej we Włoszech mozzarelli nie jest włoska, ponieważ wyprodukowano ją z mleka i jego tańszych derywatów, sprowadzanych z zagranicy - ostrzegł krajowy związek rolników indywidualnych, który stanął w obronie tego najsłynniejszego rodzimego sera.05 stycznia 2012
We Włoszech znowu można kupić mozarellę, która po otworzeniu robi się... niebieskaWe Włoszech powrócił po wielu miesiącach alarm związany z niebieską mozzarellą. Partia zmieniającego barwę sera została wycofana ze sprzedaży między innymi w supermarkecie we Frosinone w środkowej części kraju.04 stycznia 2012
Płynne ceny żywności i więcej głodnych ludzi w 2012 rokuNowy szef Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) powiedział we wtorek, że spodziewa się, iż ceny żywności w 2012 roku nadal będą płynne, a więcej ludzi głodnych. Jose Graziano da Silva jest szefem FAO od niedzieli.03 stycznia 2012
Napoje i przekąski na wynos korzystają z niższego VATPodatnik prowadzi sieć kawiarni w całej Polsce. Sprzedaje m.in. kawy i mieszanki kawowe oraz drobne przekąski (ciastka, kanapki, bułki, croissanty, wrapy, quiche itp.). Towary te klienci mogą skonsumować w kawiarni lub zabrać na wynos. Przedsiębiorca nie wie, do sprzedaży których produktów może stosować obniżone stawki VAT.Ewa Matyszewska•03 stycznia 2012
Dlaczego ekologiczna żywność jest drogaRośnie liczba jedzenia produkowanego w zgodzie z matką naturą. Wartość rynku rośnie 10 – 15 proc. rocznie.Patrycja Otto•03 stycznia 2012
Będzie mniej chemii w żywności? Producenci rezygnują z glutaminianu soduW imię walki z "chemią w żywności" coraz więcej producentów żywności skłania się do wycofywania lub ograniczania użycia glutaminianu sodu, popularnego wzmacniacza smaku - informuje "Puls Biznesu"03 stycznia 2012
Sylwestrowa kłótnia o bezalkoholowego szampanaBezalkoholowy szampan ma bąbelki, smakuje jak oranżada, często sprzedawany jest w butelkach o podobnym kształcie. Niektórzy rodzice dają go swojemu dziecku na sylwestra, inni nie - czytamy w "Metrze".30 grudnia 2011
W przyszłym roku będzie mniej drobiu. Jajka zdrożejąOd 1 stycznia 2012 r. wchodzą w życie przepisy dyrektywy unijnej nakazującej poprawę warunków, w jakich są chowane kury. Z powodu konieczności poniesienia wysokich kosztów przez hodowców w 2012 r. liczba pogłowia kur może spaść o 20 proc.Patrycja Otto•30 grudnia 2011
Co stanieje, a co zdrożeje w 2012 rokuInflacja szaleje, a politycy i usługodawcy razem z nią. W przyszłym roku zafundują nam podwyżki niemal wszystkiego – od prądu i papierosów po mandaty za zrywanie kwiatków.29 grudnia 2011
W Bułgarii wino tylko z winogronWino w Bułgarii może być produkowane wyłącznie z winogron - zakłada projekt ustawy o winie i napojach alkoholowych zaaprobowany w środę przez rząd w Sofii.28 grudnia 2011
Cukier w 2012 r. będzie tańszy niż rok wcześniejEksperci uważają, że w sezonie 2011/2012 światowa produkcja cukru będzie wyższa niż spożycie. W 2012 r. cukier powinien być znacznie tańszy niż rok wcześniej - poinformowała Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAMMU/FAPA).27 grudnia 2011
Polskie mięso trafi do ChinGigantyczny azjatycki rynek stanie wkrótce otworem dla wybranych polskich zakładów mięsnych, zapowiada "Puls Biznesu".26 grudnia 2011
Rosja zakazała importu mięsa i mleka z 5 austriackich firmRosyjscy weterynarze przetestowali 13 austriackich firm produkujących wieprzowinę, wołowinę, drób, produkty mięsne i mleczne. Wprowadzono czasowe ograniczenia dostaw z 5 spółek - podała Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Rosji.19 grudnia 2011
Grzaniec rozgrzewa biznes. Rynek grzanego wina wzrósł o 200 procentGrzane wino robi furorę. Jeszcze cztery lata temu rynek grzańca wart był nieco ponad 10 mln zł, teraz może sięgać nawet 23 mln zł.Radosław Miętus•19 grudnia 2011
Świąteczne ciasto z koką na Boże NarodzenieBoliwijscy hodowcy koki - cocaleros - na tegoroczne święta Bożego Narodzenia wypuszczą na rynek słodkie bożonarodzeniowe panetone - tradycyjny rodzaj drożdżowej babki z bakaliami, ale wzbogacony liśćmi koki - rośliny, z której otrzymuje się kokainę.16 grudnia 2011
Polska pomoc rozwojowa potrzebuje strategicznych zmianBrak długofalowej wizji wytykają polskiemu rządowi autorzy niezależnego raportu na temat polskiej pomocy rozwojowej w 2010 roku, zaprezentowanego w piątek podczas Europejskich Dni Rozwoju w Warszawie. Eksperci apelują o strategiczne zmiany.16 grudnia 2011
Rynek artykułów spożywczych w Polsce wart jest 250 mld zł. Rośnie głównie dzięki inflacji Rynek artykułów spożywczych w Polsce osiągnął wartość prawie 250 mld zł w 2011 roku, co oznacza wzrost o blisko 9 mld zł wobec 2010 roku, wynika z szacunków firmy badawczej PMR. 16 grudnia 2011