Piwa ciemne i smakowe coraz większą konkurencją dla jasnychRegionalne browary wchodzą na rynek z kolejnymi markami, coraz chętniej wpasowując się w najsłabiej zagospodarowany, a bardzo perspektywiczny segment. Chcą zarabiać nie tylko na najbardziej popularnym w Polsce piwie jasnym, lecz także na piwach ciemnych i specjalnych, np. smakowych.Radosław Miętus•27 stycznia 2012
Świat pokochał polską żywność. Nasze mleko piją nawet w AlgieriiSprzedaż polskiej żywności tylko do krajów unijnych zwiększyła się od 2004 r. aż trzykrotnie. Ale przez spowolnienie gospodarcze w strefie euro w tym roku kolejnego eksportowego rekordu może już nie być.26 stycznia 2012
Zakłady mięsne Morliny zwolnią 230 osób. Likwidują dział mięsa wołowego230 osób zostanie zwolnionych w ramach restrukturyzacji w zakładach mięsnych grupy Animex SA w Morlinach koło Ostródy (Warmińsko-mazurskie). Powodem zwolnień jest likwidacja działu produkcji wołowiny - poinformował PAP rzecznik grupy Animex Andrzej Pawelczak.24 stycznia 2012
Butelka whisky w cenie limuzyny. Czy ktoś zwariował?Niedawno świat obiegła wiadomość, że w Singapurze sprzedano butelkę 62-letniej whisky Dalmore za 125 tys. funtów. W sklepach 12-letnia whisky Dalmore kosztuje 30 funtów, a 19-letnia 60. Czy nabywca oszalał?24 stycznia 2012
Rosnąca produkcja biopaliw podnosi ceny surowców rolnychRozwój produkcji biopaliw powoduje, że coraz więcej zbóż i roślin oleistych przeznacza się na ten cel. Ich ceny rosną, a to sprawia, że żywność drożeje - twierdzą eksperci z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa I Gospodarki Żywnościowej.23 stycznia 2012
Największe mleczarnie podzieliły się rynkiem. Co było do przejęcia, już przejęłyPo kilku ostatnich spektakularnych transakcjach w tym roku nie zanosi się na kolejne przejęcia w branży mleczarskiej. – Liderzy przejęli już większość najbardziej wartościowych firm – mówi Waldemar Broś, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich.Radosław Miętus•23 stycznia 2012
Połowa rzekomo włoskiej żywności produkowana jest poza WłochamiPołowa rzekomo włoskiej żywności produkowana jest poza Włochami - ogłoszono w kolejnym raporcie na temat masowego zjawiska jej podrabiania. Na jaw wyszło, że niekiedy rodzima żywność fałszowana jest przy pomocy pieniędzy z budżetu państwa włoskiego.21 stycznia 2012
Polski eksport rolno-spożywczy wzrósł o 12 proc.W 2011 r. wartość eksportu z Polski towarów rolno-spożywczych wzrosła o 12 proc., do 13,8 mld euro - poinformował w piątek minister rolnictwa Marek Sawicki podczas konferencji prasowej na targach rolnych "Zielony Tydzień" w Berlinie.20 stycznia 2012
Tanieje żywność na świecie: Kolejny spadek indeksu cen żywności FAOPo raz kolejny, w grudniu spadł indeks cen żywności FAO. Spadek ten spowodowany jest dużą obniżką cen zbóż, cukru i produktów oleistych, natomiast ceny mięsa i wyrobów mleczarskich w ostatnim miesiącu 2011 r. były stabilne.20 stycznia 2012
W Berlinie ruszyły 77. targi rolne "Zielony Tydzień". Polskie hasło - tradycja i smakZ udziałem ponad 1600 wystawców z 59 krajów rozpoczęły się w piątek rano Międzynarodowe Targi Rolno-Spożywcze "Zielony Tydzień" w Berlinie. Krajem partnerskim tegorocznej, 77. edycji targów jest Rumunia. Polska promuje żywność tradycyjną wysokiej jakości.20 stycznia 2012
Raport UOKiK: Coraz więcej sieciowych marek, poprawa ich jakościPoprawiła się jakość produktów żywnościowych oferowanych przez sieci handlowe pod własną marką - w stosunku do roku 2008 aż dwukrotnie. Najlepiej wypadły soki, wody oraz miody. Gorzej - przetwory owocowe i mięsne. Wyniki najnowszej kontroli Inspekcji Handlowej prezentuje raport UOKiK. 20 stycznia 2012
W Polsce wyższa stawka VAT na fast foody jest mało realnaOkreślenie katalogu produktów typu snaki, na które miałaby wzrosnąć stawka VAT, może być kłopotliwe przez PKWiU - mówi Maria Kukawska, partner w Stone & Feather Tax Advisory.oprac. Ewa Matyszewska•20 stycznia 2012
Prawie połowa żywności w UE jest marnowana. PE wydał rezolucję Prawie połowa żywności w gospodarstwach domowych, supermarketach i restauracjach jest co roku wyrzucana. Parlament Europejski chce powstrzymać marnotrawienie żywności i przegłosował w czwartek rezolucję w tej sprawie.19 stycznia 2012
KE będzie karać za łamanie przepisów o kurach nioskach. Polskę teżW najbliższych dniach KE rozpocznie procedury wobec państw łamiących dyrektywę o ochronie kur niosek - poinformował w czwartek komisarz UE ds. zdrowia John Dalli. Wśród 15 krajów UE, które nie przestrzegają przepisów o wielkości klatek, jest Polska.19 stycznia 2012
W Polsce inflacja nie hamuje: w grudniu wyniosła wg Eurostatu 4,5 proc.W Polsce inflacja HICP wyniosła w grudniu 2011 roku 4,5 proc. w ujęciu rocznym, wobec 4,4 proc. w listopadzie - podał we wtorek Eurostat, czyli unijne biuro statystyczne.17 stycznia 2012
W tym roku wzrosną ceny wieprzowinyTak dużego wzrostu cen wieprzowiny jak w ubiegłym roku nie było w Polsce od siedmiu lat. A w tym będzie jeszcze drożej. Rolnicy przetrzebili stada trzody chlewnej i są one dziś najmniejsze od czterech dziesięcioleci.17 stycznia 2012
Czesi nie chcą polskich jajekCzeska Państwowa Inspekcja Weterynaryjna (SVS) zakazała w poniedziałek sprzedaży około 470 tys. jaj pochodzących z Polski. Powodem tej decyzji są niezgodne z przepisami UE warunki chowu kur.17 stycznia 2012
Miód będzie droższy? Wszystko przez ciepłą zimęChoć do rozpoczęcia sezonu zbierania miodu jeszcze bardzo daleko, przetwórcy już zapowiadają podwyżki cen. Lubelska spółdzielnia pszczelarska Apis, jeden z największych przetwórców miodu w Polsce, twierdzi, że sytuacja jest poważna. Radosław Miętus•16 stycznia 2012
Kebab i hot dog obowiązkowe na EuroEURO 2012: Mistrzostwa w piłce nożnej przyniosą nam wysyp punktów małej gastronomii. Do zgarnięcia z kieszeni kibiców jest w ciągu kilkunastu dni 400 mln zł. Przedsiębiorcy inwestują w budki, a UOKiK zapowiada kontrole.Patrycja Otto•16 stycznia 2012
Rozwój rynku biopaliw powoduje wzrost cen żywnościRozwój produkcji biopaliw, jaki nastąpił w ostatniej dekadzie, był jednym z najważniejszych czynników, które spowodowały wzrost cen zbóż i nasion oleistych - uważają eksperci z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.15 stycznia 2012