żywność

Jakość zdrowotna artykułów spożywczych znów się pogorszyła. Najwięcej zastrzeżeń budzą produkty wytwarzane w kraju

Na unijnym rynku pojawią się nowe produkty genetycznie modyfikowane. Komisja Europejska dała zielone światło dla importu 17 rodzajów kukurydzy, soi, bawełny i rzepaku stosowanych jako żywność i pasza oraz 2 rodzajów goździków.

Jak wyjaśnił Krzysztof Brzózka, dyrektor PARPA, w opracowanym przez Państwową Agencję Rozwiązywania Problemów Alkoholowych projekcie Narodowego Programu Profilaktyki i Rozwiązywania Problemów Alkoholowych na lata 2016-2020 są wytyczne na temat wprowadzenia minimalnych cen za porcję alkoholu, ale nie oznacza to, że od 1 stycznia 2016 r., kiedy wejdzie w życie program, będą podniesione ceny alkoholu.

Połowa Polaków waży za dużo. Co trzeci ma nadwagę, a co piąty – jest otyły. Tak wynika z ostatnich danych Centrum Badania Opinii Społecznych. Problemy z tuszą mają także dzieci.

WHO przestrzega, że zepsute jedzenie stanowi w wielu krajach poważne zagrożenie dla zdrowia. Światowa Organizacja Zdrowia przygotowała pierwszy tego typu globalny raport.

Moja córka jest alergiczką, szkodzi jej wiele substancji. Jednak kiedy kupuję gotowe wyroby, na przykład zbożowe albo wędliny, nie zawsze dostrzegam na opakowaniu pełen spis składników. Czy producent ma obowiązek podawania ich kompletnej listy – pyta pani Janina.

Słodka i krzepiąca wiadomość: jest najtaniej od pięciu lat, a może być jeszcze taniej

Restauracja, w której kelner podaje klientowi kawę, herbatę bądź piwo, musi opodatkować całe świadczenie według jednej stawki 23 proc. Tylko jedzenie jest z niższym podatkiem

Zakaz umieszczania takich spotów w audycjach, przed ich emisją oraz po ich zakończeniu zawiera projekt ustawy o zdrowiu publicznym. Został on właśnie przekazany do konsultacji społecznych. To kolejny krok rządu w walce z otyłością dzieci spowodowaną złym odżywianiem. Już wkrótce niezdrowe przekąski znikną ze szkolnych sklepików. Od września zacznie bowiem obowiązywać nowelizacja ustawy z 28 listopada 2014 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2015 r. poz. 35). Niezdrowa żywność przestanie być też intensywnie reklamowana.

GMO to organizm inny niż organizm człowieka, którego materiał genetyczny został zmieniony  w sposób niezachodzący w warunkach naturalnych. Najczęściej używa się tego terminu w odniesieniu do żywności. Chociaż wiele instytucji przekonuje o nieszkodliwości takich produktów, to jednak wprowadzanie ich na rynek objęte jest surowymi procedurami.

Chociaż co jakiś czas pojawiają się sugestie, że przeterminowana żywność wcale nie musi być szkodliwa, to jednak sprzedawcy mają obowiązek umieszczania informacji o terminie przydatności produktu.

Niedawno założyłem hurtownię z artykułami spożywczymi – pisze pan Maciej. – Księgowa twierdzi, że chleb i ciastka powinny być opodatkowane różnymi stawkami VAT w zależności od daty ich przydatności. W dodatku na kopytka w wersji mrożonej powinienem nałożyć 5-proc. podatek, a na chłodzone według stawki 8-proc. – dziwi się czytelnik. – Tymczasem u konkurencji wszystkie takie towary są opodatkowane niższymi stawkami. Czy ja też mogę sprzedawać je z niższym VAT – pyta pan Maciej.

Zamiast jabłek wysyłamy przetwory. Rosyjskie embargo na owoce skutkuje większą sprzedażą na Wschód polskiego koncentratu jabłkowego i soków. W ubiegłym roku polskie firmy zarobiły dzięki temu 10 milionów euro. To niewiele, ale udział rynku rosyjskiego w eksporcie takich produktów stale wzrasta.

Jest zgoda Komisji Europejskiej na dopłaty do prywatnego przechowywania mięsa wieprzowego. Decyzja wejdzie w życie w poniedziałek.

Aż 30 proc. produktów oznakowanych przez producentów jako naturalne czy tradycyjne zawierało niedozwolone substancje. To wyniki kontroli Inspekcji Handlowej, która sprawdziła zgodność deklaracji z etykiet środków spożywczych z wymogami prawa żywnościowego.