Rynek indyjski otwarty dla polskiego mlekaIndie otwierają swój rynek na polskie mleko. Strona indyjska potwierdziła zaakceptowanie weterynaryjnego świadectwa zdrowia dla mleka i produktów mlecznych znad Wisły. 12 czerwca 2015
Ministerstwo zdrowia: Niedługo projekt dotyczący sprzedaży żywności w szkołachWiceminister odpowiadał na pytanie posła Dariusza Cezara Dziadzio (PSL), który przypomniał, że z dniem 1 września 2015 r., czyli z początkiem nowego roku szkolnego, wejdzie w życie nowelizacja ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, zgodnie z którą firmy prowadzące sklepiki szkolne nie będą mogły sprzedać w nich tzw. śmieciowego jedzenia. 11 czerwca 2015
Przepisy zmuszą hipermarkety do przekazywania jedzenia biednym?Projekt ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności, zgłoszony przez posła Patryka Jakiego, przewiduje wprowadzenie obowiązkowej współpracy pomiędzy właścicielami hipermarketów a organizacjami pożytku publicznego. Natalia Ryńska•10 czerwca 2015
Polska w czołówce producentów serów dojrzewającychPolska jest dziś w ścisłej europejskiej czołówce producentów serów dojrzewających. Krajowi wytwórcy zmagają się jednak z konsekwencjami rosyjskiego embarga na produkty mleczne.Piotr Dziubak•03 czerwca 2015
Kiedy wyrób spożywczy nazwać można tradycyjnym lub domowymWprawdzie brak jest jednolitych kryteriów oceny poprawności używania tego typu określeń, jednak nie jest to całkowicie dowolne. Producenci powinni pamiętać, że opis towaru nie może wprowadzać klienta w błąd.Michał Koralewski•02 czerwca 2015
Food Trucki podbijają Polskę: Jest tanio, smacznie i pomysłowoW latach 90. mały handel tworzyli sprzedawcy z metalowych szczęk oraz polowych łóżek. Za to dziś masowy rynek gastrono-miczny budują setki food truckówSylwia Czubkowska•29 maja 2015
Jak opodatkowane są usługi gastronomiczneJaką stawką podatku VAT objęte są usługi gastronomiczne i cateringowe?29 maja 2015
Sikora: Spadek po rodzicach? Mięsień piwny Dzieci to wspaniali obserwatorzy. Podpatrują rodziców i innych bliskich. I się uczą. Szkoda, że często złych nawyków. Wystarczy chociażby przeanalizować tempo, w jakim tyje polskie społeczeństwo.Dominika Sikora•27 maja 2015
Zmiany w PIT: Od 2016 r. niższe podatki dla rolników od produktów z własnego gospodarstwaOd 2016 r. rolnik sprzedający np. chleb czy ser wytworzony w swoim gospodarstwie zapłaci niższy podatek. Musi jednak uważać, komu i gdzie sprzedaje, bo nowe przepisy mają wiele pułapek. Mariusz Szulc•25 maja 2015
McDonald’s nam się przejadł. Firma na zakręcieOd półtora roku sprzedaż spada. Do zamknięcia wyznaczono kilkaset barów. W desperacji zmieniono prezesa. I jeszcze naukowcy zadali firmie bolesny cios. McDonald’s znalazł się na bardzo ostrym zakręcie.Mariusz Janik•22 maja 2015
Polskie Mięso o uboju rytualnym w TK: Temat jest uregulowanyZwiązek Polskie Mięso przeciwny kolejnej rozprawie dotyczącej uboju rytualnego. W Trybunale Konstytucyjnym wnioskuje o nią Rzecznik Praw Obywatelskich. Chce, by takie praktyki były możliwe tylko w odniesieniu do lokalnych wspólnot religijnych. 15 maja 2015
Ubój rytualny ponownie trafi do TKUbój rytualny ponownie trafi do Trybunału Konstytucyjnego. Domaga się tego Rzecznik Praw Obywatelskich. Chce, by takie praktyki były możliwe tylko w odniesieniu do lokalnych wspólnot religijnych. W grudniowym orzeczeniu, Trybunał zniósł wszelkie ograniczenia dotyczące uboju. 15 maja 2015
Borowski: Eksport polskiej żywności ma przyszłośćRosnący eksport naszej żywności w dobie embarga cieszy. Jednak aby sprzedawać jeszcze więcej, potrzeba systemowych zmian - uważa główny ekonomista banku Credit Agricole, Jakub Borowski.14 maja 2015
Rosyjskie embargo nam nie szkodzi. Rośnie eksport polskiej żywnościMimo rosyjskiego embarga, rośnie eksport polskiej żywności. Wstępne dane za pierwszy kwartał tego roku pokazują, że wzmacniamy swoją pozycję na rynkach unijnych, Azji i Afryki.14 maja 2015
Nieważne, czy wafle są suche, czy mokre. Mają mieć taki sam, niższy VATWszystkie andruty, bez względu na zawartość wody, powinny być objęte stawką 8 proc. Są to produkty podobne i zaspokajają takie same potrzeby konsumentów – uznał WSA w Warszawie.Łukasz Zalewski•14 maja 2015
Rejestracja tradycyjnego dania nie daje monopolu na jego serwowaniePan Michał prowadzi nad morzem gospodarstwo agroturystyczne i restaurację, w której sprzedaje tradycyjne potrawy z własnych produktów rolnych. Część z nich ma wyjątkową recepturę, która jest przechowywana w jego rodzinie od pokoleń. – Podobne potrawy starają się przygotowywać również inni restauratorzy z okolic. Chcę uzyskać wyłączność na ich wytwarzanie. Czy wpis na listę produktów tradycyjnych da mi monopol na ich produkcję.Damian Michalczuk•13 maja 2015
Unia tępi niską zawartość masła w maśleCzeskie pomazánkové máslo, czyli pasta z mleka podobna do masła, ale o wiele od niego chudsza, nie może zostać zarejestrowana jako gwarantowana tradycyjna specjalność – orzekł wczoraj luksemburski sąd I instancji. Dobromiła Niedzielska-Jakubczyk•13 maja 2015
Polskie jedzenie staje się nową atrakcją turystyczną dla obcokrajowcówPolskie jedzenie staje się nową atrakcją turystyczną dla obcokrajowców. W naszym kraju jest już prawie 20 szlaków kulinarnych - między innymi gęsinowy, oscypkowy, śliwkowy oraz szlak karpia.09 maja 2015
Szkolne sklepiki wolne od niezdrowej żywności. Ministerstwo szykuje rozporządzenieSzykuje się rewolucja w szkolnych sklepikach. Od 1. września nie będzie można w nich kupić batoników, słonych przekąsek i słodkich napojów. 07 maja 2015
Nestle kontra Cadbury: Wojna o kształt batonika i znaki towaroweTrybunał Sprawiedliwości Unii Europejskiej będzie musiał rozstrzygnąć spór pomiędzy Nestle a Cadbury. Chodzi o to, czy produkcja wyrobów czekoladowych o takim kształcie, jaki ma baton KitKat przez innych producentów niż Nestle jest dozwolona.Patryk Słowik•07 maja 2015