Ekożywność pozostanie rarytasem. Ubywa producentów zdrowego jedzenia
Ubywa wytwórców zdrowego
jedzenia, kurczy się też powierzchnia upraw
potrzebnych do jego produkcji.Na koniec 2015 r. w produkcji
żywności ekologicznej specjalizowało się
23 tys. podmiotów. To o 2,4 tys. mniej niż
przed rokiem. Powierzchnia upraw ekologicznych
w ciągu ostatniego roku zmniejszyła się
aż o 77 tys. ha, do łącznie 580,7 tys. ha
– wynika z najnowszych danych Inspekcji
Jakości Handlowej Artykułów
Rolno-Spożywczych.