Najcenniejsza trufla świata

105 tys. euro zapłacił smakosz z Hongkongu za gigantyczną truflę wystawioną na sprzedaż podczas aukcji we włoskim mieście Alba . Grzyb ważył aż 99 gramów. Specjaliści szybko policzyli, że w tym roku trufle są nieco tańsze niż w poprzednich latach. Jeden gram trufli sprzedanej na aukcji w Albie kosztował 117 euro, rok temu 133. Wpływy ze sprzedaży przysmaku zasilą fundacje charytatywne działające we Włoszech oraz w Hongkongu. - Dzięki truflom możemy się spotykać w tym pięknym zakątku regionu Piemonte i wziąć udział w szlachetnej rywalizacji - mówił jeden z organizatorów aukcji Tomaso Zanoletti.

oprac. pc