„Należy spożyć do” czy „najlepiej spożyć przed”? EFSA pomaga dokonać wyboru
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opracował narzędzie dla firm działających na rynku spożywczym, które ma im pomóc w ocenie, jakie określenie daty ważności powinno się znaleźć na ich produktach.
– To narzędzie bardzo pomocne dla branży. Unijne zasady znakowania żywności nierzadko sprawiają bowiem duży kłopot przedsiębiorcom – ocenia Marcin Fialka, associate w kancelarii Baker McKenzie Krzyzowski i Wspolnicy sp.k. Chodzi przede wszystkim o reguły przewidziane w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (Dz.Urz. UE z 2011 r. L 304, s. 18).
Skorzystaj z PROMOCJI NA PIERWSZY MIESIĄC.
Zyskaj nielimitowany dostęp do wszystkich treści:
wyjaśnień ekspertów, raportów i pogłębionych analiz oraz narzędzi dla specjalistów.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Skorzystaj z PROMOCJI NA PIERWSZY MIESIĄC.
Zyskaj nielimitowany dostęp do wszystkich treści:
wyjaśnień ekspertów, raportów i pogłębionych analiz oraz narzędzi dla specjalistów.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.