Opracowano wytyczne dla opakowań

13 grudnia 2014 r. wejdzie w życie rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Zgodnie z nim na opakowaniu powinien być podany nie tylko skład produktu, ale też jego wartości odżywcza i energetyczna. Producenci żywności nie potrafili jednak określić największej powierzchni opakowań o nieregularnych kształtach, innych niż sześcian i prostopadłościan. A jej wyznaczenie było konieczne, zwłaszcza przy stosunkowo małych opakowaniach, ponieważ według art. 13 ust. 3 unijnego rozporządzenia od niej jest uzależniona minimalna czcionka, jaką mają zostać napisane na etykiecie wszystkie niezbędne informacje. Innymi słowy w przypadku opakowań o nietypowych kształtach nie potrafili zinterpretować definicji czytelności oznakowania, które według przepisów rozporządzenia powinno być umieszczone w głównym polu widzenia klienta.

- Wychodząc naprzeciw zgłaszanym problemom opracowaliśmy wytyczne. Zostały one zaakceptowane przez głównego inspektora jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, który działał w porozumieniu z Urzędem Ochrony Konkurencji i Konsumentów oraz Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi - wyjaśnia Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.

Tym samym, jak dodaje, zostały one zatwierdzone przez organy, które po wejściu w życie nowych przepisów będą przeprowadzały kontrolę. Producenci, stosując się do wytycznych, mogą więc nie obawiać się, że popełnią błąd.

Przy ustalaniu wytycznych oparto się na wyjaśnieniach Komisji Europejskiej dotyczących opakowań o kształcie sześcianu lub prostopadłościanu. Zgodnie z nimi w przypadku opakowań o nieregularnych kształtach za największą powierzchnię trzeba przyjąć obszar 1/3 całkowitej bocznej powierzchni takiego opakowania, np. bez wieczek, denek, kołnierzy wokół wieczek i denek puszek, szyjek butelek i słoików, a także miejsc, w których szyjki się rozszerzają. Wyznaczając ten obszar, należy brać pod uwagę pole widzenia, które można wykorzystać jako miejsce przekazania podstawowych informacji dla konsumenta. Takie podejście, według PFPŻ, spowoduje spójne i sprawiedliwe traktowanie opakowań nieregularnych i tych mających płaskie ściany oddzielone krawędziami, takie jak prostopadłościenne kartony czy pudełka. W przypadku tych drugich jeden bok bryły stanowi bowiem właśnie pole widzenia, jest więc tym samym odpowiednikiem ok. 1/3 powierzchni bocznej opakowania cylindrycznego (np. butelki).

Inaczej sprawa wygląda w przypadku opakowań o nieregularnych kształtach, które mają ograniczoną powierzchnię nadającą się do zadruku ze względu na wypukłości, pofałdowania, zagłębienia i inne krzywizny, szorstkości, guzowatości, wzory, emblematy. W ich przypadku powierzchnia zadruku jest zdeterminowana przez kształt opakowania. Dlatego przy takich opakowaniach za największą powierzchnię do określenia wielkości czcionki przyjmuje się 1/3 powierzchni nadającej się do zadruku.

Jeśli chodzi o czcionkę, to powinna ona mieć wielkość minimum 1,2 mm dla opakowań, w których największa powierzchnia możliwa do zadrukowania jest większa lub równa 80 cmkw., oraz 0,9 mm dla opakowań, w których wynosi ona mniej niż 80 cmkw.

Zdaniem producentów takie wytyczne stanowią dla nich duże ułatwienie.

- Wstrzymywałam się ze zleceniem druku nowych opakowań do czasu pojawienia się wskazówek. Pojawiły się w ostatnim momencie - wyjaśnia Karolina Kaczorowska, której firma specjalizuje się w produkcji czekoladek okolicznościowych, jak zajączki wielkanocne czy mikołaje świąteczne.

Podobnego zdania są najwięksi producenci, którzy gotowe opakowania z drukarni muszą mieć najpóźniej do września. Ostatni kwartał roku to bowiem czas, w którym realizują zamówienia dla sieci handlowych zamawiających na zapas. To oznacza, że dostarczone w tym czasie produkty muszą być opakowane zgodnie z nowymi przepisami.

Ważne

Za posiadanie na produkcie etykiety, która nie spełnia nowych wymagań, grozić będzie kara w wysokości 10 proc. rocznego obrotu firmy

Patrycja Otto

patrycja.otto@infor.pl