Dziennik Gazeta Prawana logo

Chleb wiejski prosto z pieca, nie zamrażarki

17 sierpnia 2022

Nawet rzetelnie sporządzony wykaz składnik ó w nie może być wym ó wką do dowolnego i mogącego wprowadzić w błąd oznaczenia produktu - orzekł Wojew ó dzki Sąd Administracyjny w wyroku, do kt ó rego niedawno ukazało się uzasadnienie.

Sprawa zaczęła się w kwietniu 2020 r., gdy wojewódzki inspektor jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (WIJHARS) przeprowadził kontrolę w jednym ze sklepów. Stwierdził nieprawidłowości dotyczące jakości partii pieczywa. Chodziło o chleb wiejski 600 g produkt z głębokiego mrożenia, pieczywo pszenno-żytnie. Był on reklamowany konsumentom jako chleb wiejski z pieca. To wzbudziło wątpliwości inspekcji. W zaleceniach pokontrolnych z października 2021 r. wezwała ona przedsiębiorcę do zmiany nazwy towaru, aby nie stała w sprzeczności do zastosowanej technologii oraz użytych niektórych składników. WIJHARS poinstruował, że produkt nie może zawierać określeń typu babuni, wiejski, naturalny, tradycyjny albo domowy.

Pozostało 92% treści
Ten artykuł przeczytasz tylko z aktywną subskrypcją Premium.
Skorzystaj z PROMOCJI NA PIERWSZY MIESIĄC.

Zyskaj nielimitowany dostęp do wszystkich treści:
wyjaśnień ekspertów, raportów i pogłębionych analiz oraz narzędzi dla specjalistów.

Możesz anulować w dowolnym momencie.
Źródło: Dziennik Gazeta Prawna

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.

Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.