Polskie wina bez limitu

Możliwe będzie zakładanie lub wykorzystanie istniejących winnic do wyrobu wina w gospodarstwach rolnych i agroturystycznych. Zniknie limit ograniczenia sadzenia winorośli w Polsce i produkcji wina gronowego. Wzrośnie liczba odmian, z których można produkować wino. Do winogron, moszczu i wina gronowego będzie można dodawać cukier.

Sejm przyjął bowiem ustawę nowelizującą ustawę o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i o organizacji rynku wina.

Polscy plantatorzy będą mogli produkować wino ze wszystkich odmian winorośli, z których można produkować ten trunek w Unii Europejskiej. Zostanie też zniesiony obowiązek przedstawiania listy odmian, z których produkuje się wino. Trzeba jednak pamiętać, że zgodnie z obowiązującymi od 8 sierpnia 2008 r. przepisami sadzonki muszą pochodzić z legalnych źródeł. Może to sprawdzić państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa. Projekt Ministerstwa Rolnictwa zakłada dodatkowo, że małe winiarnie, wytwarzające wino z tzw. upraw własnych, nie będą musiały dysponować halą ani posiadać laboratoriów. Producenci nie będę musieli sporządzać planu zakładu, który obecnie powinien uwzględniać pomieszczenia produkcyjne, magazynowe, socjalne i sanitarne. Pozostanie jednak zapewne obowiązek wdrożenia systemu kontroli wewnętrznej wyrobu i rozlewu wina gronowego.

Wyrób wina gronowego lub moszczu z winogron z polskich upraw, przeznaczonych do obrotu, wymaga zgłoszenia prezesowi Agencji Rynku Rolnego. Za wyrabianie wina w innym miejscu niż wskazane i za utrudnianie lub uniemożliwianie kontroli albo za nieusuwanie produktów ubocznych powstałych przy wyrobie wina będzie groziła grzywna do 5 tys. zł.

Jakość wina od 8 sierpnia 2008 r. kontroluje Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

Nowelizacja związana jest ze zmianami reformującymi rynek wina w Unii Europejskiej, które obowiązują od 1 sierpnia 2008 r. Prawo wspólnotowe i krajowe ma zapewnić lepszą ochronę środowiska w regionach produkcji win, a także powinno zabezpieczyć tradycyjne metody działania. Przydatne wydaje się też uproszczenie zasad etykietowania. Dzięki reformie mają zniknąć z rynku nadwyżki wina i niekonkurencyjni wytwórcy. Pieniądze z przydziałów krajowych będzie można wykorzystać na środki, takie jak promocja win na rynkach krajów trzecich, innowacja, restrukturyzacja i modernizacja winnic, a także piwnic.