Na targowisku trzeba sprzedawać grzyby z atestem
Grzyby świeże oraz suszone mogą być oferowane jedynie w placówkach handlowych lub na targowiskach. Warunkiem, który pozwala na ich sprzedaż, jest uzyskanie atestu. Grzyby suszone zebrane wcześniej w warunkach naturalnych, przeznaczone bezpośrednio dla konsumenta, muszą być ponadto wprowadzane do obrotu w opakowaniu
Minister zdrowia wydał nowe przepisy w sprawie dopuszczonych do obrotu grzybów oraz uprawnień klasyfikatora grzybów i grzyboznawcy. Wprowadza ono między innymi wymagania dotyczące oznakowania przetworów grzybowych, reguluje warunki skupu i sprzedaży grzybów, a także określa tryb i warunki uzyskiwania kwalifikacji zawodowych w zakresie grzyboznawcy i klasyfikatora grzybów.
Skorzystaj z PROMOCJI NA PIERWSZY MIESIĄC.
Zyskaj nielimitowany dostęp do wszystkich treści:
wyjaśnień ekspertów, raportów i pogłębionych analiz oraz narzędzi dla specjalistów.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Skorzystaj z PROMOCJI NA PIERWSZY MIESIĄC.
Zyskaj nielimitowany dostęp do wszystkich treści:
wyjaśnień ekspertów, raportów i pogłębionych analiz oraz narzędzi dla specjalistów.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.