Akcja, reakcja, rezygnacja

Jedna czwarta rynku żywności wymyka się spod wszelkiej kontroli. Wydajemy rocznie dziesiątki miliardów na produkty, co do których pochodzenia i składu nie możemy mieć żadnej pewności - kto, z czego i w jaki sposób je wyprodukował. Wkładamy je do koszyka podczas każdych zakupów i nieświadomie zjadamy coś, czego świadomie nigdy nie wzięlibyśmy do ust.