Słodycz prosto z gór
Oglądanie skupu winogron jest przeżyciem samym w sobie. To prawdziwa uczta dla oka nie tylko dla fanów wina – także motoryzacji
Dziś zboczymy trochę z najbardziej utartych szlaków i wybierzemy się do jednego z najmniejszych regionów winiarskich Gruzji, który słynie z win półsłodkich i bardzo malowniczego położenia.
W najprostszym podziale winiarsko-geograficznym w Sakartwelo możemy wyróżnić pięć dużych regionów, które dzielą się z kolei na mniejsze apelacje – mikroregiony słynące z tradycyjnych, stylistycznie zdefiniowanych win. Takich apelacji usankcjonowanych prawnie jest w tej chwili 24. Kolejne czekają na odpowiednie regulacje i oficjalne zatwierdzenie. Gruzińska Narodowa Agencja Wina prowadzi w tej materii intensywne działania. Zwiedźmy zatem jedną z najbardziej urokliwych apelacji.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.