Mniej pieniędzy na żywienie pacjentów. Nie tylko chorzy, ale i głodni?

Z końcem ubiegłego roku Ministerstwo Zdrowia wygasiło pilotaż programu „Dobry posiłek”, na który od 2023 roku, kiedy zaczął być realizowany, przeznaczono grubo ponad miliard złotych. Udział w pilotażu oznaczał dla szpitali więcej pieniędzy na wyżywienie pacjentów, a ponieważ przystąpiły do niego aż 582 placówki, na lepsze karmienie mogła liczyć większość chorych. Szpitale miały płacone dzienną stawkę 25,62 zł za każdą hospitalizowaną osobę. Przed rozpoczęciem pilotażu stawka żywieniowa w szpitalach nie przekraczała 10 zł, a o jej wysokości decydowali dyrektorzy. By ciąć koszty, szpitale likwidowały kuchnie na rzecz umów z firmami cateringowymi, a nie zawsze za niską ceną szła jakość. Nierzadko zdarzało się więc, że do pacjentów trafiały mało urozmaicone i zimne potrawy, a porcje były tak małe, że aż głodowe. DGP sprawdza, czy wygaszenie pilotażu „Dobrego posiłku w szpitalu” oznacza powrót do tamtych praktyk?

Standard zamiast pilotażu

Ministerstwo Zdrowia zapewnia, że do tego nie dopuści. W miejsce zlikwidowanego programu resort wprowadza standard żywieniowy obowiązkowy dla wszystkich szpitali. 1 stycznia weszło w życie rozporządzenie ministra zdrowia z 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne (Dz.U. 2025 poz. 1780).