Nasze mięso z bakteriami

Rosyjska służba fitosanitarna Rossielchoznadzor poinformowała o wykryciu w dwóch partiach polskiego mięsa i szpiku bakterii E. coli.

Chodzi o mrożony szpik wieprzowy z Zakładów Mięsnych Carnis w Kole i mrożoną wołowinę z Zakładów Przemysłu Mięsnego Biernacki. "Służba weterynaryjna Polski została ostrzeżona o niedopuszczalności podobnych naruszeń, a wobec produktów obu firm wprowadzono reżim wzmocnionej kontroli laboratoryjnej" - czytamy w oświadczeniu Rossielchoznadzoru. - Do czasu, kiedy sprawa nie zostanie wyjaśniona, zbadamy każdą partię, którą te dwa zakłady będą wysyłały - powiedział zastępca głównego lekarza weterynarii Krzysztof Jażdżewski. Za dodatkowe badania zapłacą oba przedsiębiorstwa.

Michał Potocki

michal.potocki@infor.pl