Tradycyjne jedzenie z certyfikatem
Przybywa wytwórców produktów tradycyjnych i regionalnych. Na koniec 2013 r. działało ich w naszym kraju 385, o 55 więcej niż w 2012 r. i o prawie 170 więcej niż w 2010 r. Według wstępnych wyliczeń ekspertów w tym roku ich liczba przekroczy 400
Producentów przybywa wraz z rozszerzaniem się listy produktów tradycyjnych chronionych przez przepisy unijne. Obecnie obejmuje ona 37 pozycji. W tym roku do listy dołączył cebularz lubelski. Jak dowiedzieliśmy się w Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS), obecnie w stosunku do kilku producentów toczy się proces o przyznanie certyfikatu na jego wytwarzanie.
Skorzystaj z promocyjnej subskrypcji
już od 9,90 zł za pierwszy miesiąc.
Zyskaj dostęp do treści.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Skorzystaj z promocyjnej subskrypcji
już od 9,90 zł za pierwszy miesiąc.
Zyskaj dostęp do treści.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.