Wojny i pogoda dyktują ceny zbóż. Żywność może podrożeć

Skutek? Wzrost cen pszenicy na globalnych rynkach o 21 proc. w sierpniu, do najwyższego poziomu od ponad trzech lat. Także ceny innych surowców rolnych rosną. Trend ten napędzają niekorzystne warunki pogodowe. Naukowcy oceniają, że zjawisko El Niño, które negatywnie wpływa na zbiory m.in. w Indiach i Australii, będzie w tym roku wyjątkowo intensywne. W Europie, także w Polsce, plonom szkodzą susze. Z kolei atak USA i Izraela na Iran pod koniec lutego doprowadził do wzrostu cen paliw i nawozów, windując koszty produkcji rolnej na całym świecie. Ekonomiści oceniają, że spadające dotychczas ceny żywności w Polsce mogą w najbliższych miesiącach rosnąć, podbijając inflację do poziomu ok. 4 proc. na przełomie roku.