Tradycyjny smak

Firma "Alma" (Męcina Mała, woj. małopolskie) od 12 lat specjalizuje się w produkcji takich właśnie tradycyjnych wyrobów - głównie różnorodnych pierogów, naleśników, krokietów czy gołąbków.  To rodzinna firma, założona i prowadzona przez Państwo Lillę i Andrzeja Liszków. Firma jest stale rozwijana i unowocześniana, stawiając na zachowanie tradycyjnych walorów produkowanych tu wyrobów. - O takim właśnie profilu naszej działalności zadecydowała potrzeba rynku. Konsumenci coraz chętniej stawiają na tradycyjnie produkowane wyroby spożywcze, nie zawierające sztucznych i modyfikowanych substancji - mówi Lilla Liszka. - Dzięki chęci działania i silnej determinacji, a także dotychczasowym doświadczeniom, robimy dziś coś, co przynosi satysfakcję nie tylko nam, ale przede wszystkim naszym konsumentom.

Wszystkie wyroby w Almie wykonywane są ręcznie, dzięki czemu możliwe jest stosowanie tradycyjnych receptur, na bazie wysokiej klasy mąk, twarogów, ziemniaków, mięs z lokalnych ubojni, grzybów i owoców pozyskiwanych od rodzimych producentów. W Zakładzie został wdrożony system HACCAP, zapewniający odpowiednią jakość i bezpieczeństwo zdrowotne żywności.

Obok działalności produkcyjnej firma sukcesywnie poszerza swoją sieć firmowych sklepów, a także uruchomiła restaurację "Perła" w miejscowości Sękowa, gdzie klienci mogą bezpośrednio wyrazić opinię o wyrobach Almy, a także posmakować pizzy, która przygotowywana jest również w tradycyjny sposób - wypiekana w piecu szamotowym.

Przedsiębiorstwo stawia na dalszy rozwój w segmencie sprzedaży detalicznej, nie tylko w swoich sklepach firmowych, ale również w placówkach innych partnerów, a elastyczne formy współpracy sprawiają, że Alma jest rzetelnym i profesjonalnym kontrahentem. - W dalszym ciągu priorytetem naszej firmy będzie produkcja tradycyjnych wyrobów na najwyższym poziomie, przy zachowaniu najkorzystniejszych cen, oraz systematyczne powiększanie grona konsumentów - podsumowuje Lilla Liszka.

@RY1@i02/2012/104/i02.2012.104.129.006c.101.jpg@RY2@

@RY1@i02/2012/104/i02.2012.104.129.006c.102.jpg@RY2@

Maria Leżucha