Jak przedsiębiorca może bronić się przed nałożeniem grzywny przez inspekcję sanitarną
Jestem właścicielem restauracji położonej w budynku mieszkalnym. W lokalu często odbywają się wesela. Mieszkańcy powiadomili państwowego powiatowego inspektora sanitarnego. Twierdzili, że podczas tych imprez hałas przekracza dopuszczalne normy. Ten nakazał mi obniżyć emisję hałasu, tak aby maksymalny poziom dźwięku przenikający do mieszkań nie przekraczał dopuszczalnych wartości. Zleciłem zatem wykonanie prac izolacyjnych (dźwiękochłonnych), aby ograniczyć rozprzestrzenianie się dźwięków z restauracji. Po ich wykonaniu pracownicy inspekcji dokonali pomiarów i ocenili, że obowiązek nie został wykonany. Nie mogłem być obecny podczas tych czynności, gdyż w tym czasie przebywałem z dziećmi na feriach za granicą. Państwowy powiatowy inspektor sanitarny wszczął postępowanie egzekucyjne. Co mogę w tej sytuacji zrobić, aby bronić się przed nałożeniem grzywny?