Kontrowersje wokół ochrony prawnej przepisów kulinarnych

Agata Witkowska radca prawny, kancelaria Patpol Legal

Dominuje pogląd, że przepis kulinarny nie może być chroniony prawem autorskim z uwagi na jego użyteczny charakter. Zgodnie z ustawą – Prawo autorskie ochronie podlega utwór rozumiany jako przejaw indywidualnej twórczości. Natomiast tworzenie przepisów kulinarnych ma przeznaczenie użyteczne i opiera się raczej na nabytych umiejętnościach i wiedzy, np. kucharzy. Niemniej jednak w praktyce często powstają konflikty związane z zarzutami o plagiaty przepisów kulinarnych. Jedną z głośniejszych spraw było oskarżenie o plagiat przepisu na tort stworzony na inaugurację prezydentury Donalda Trumpa. Tort ten był bowiem wierną kopią tego, który stworzono cztery lata wcześniej na przyjęcie towarzyszące inauguracji prezydentury Baracka Obamy. Ostatecznie spór nie trafił do sądu, ponieważ amerykańscy prawnicy stwierdzili, że prawo autorskie chroni utrwaloną twórczą ekspresję. Natomiast przepis kulinarny posiada jedynie aspekt użyteczny.

Podobne problemy pojawiają się również w naszym kraju. Jednym z nich był spór między osobą prowadzącą popularny blog kulinarny a siecią sklepów dyskontowych. Blogerka zarzuciła tej sieci wykorzystanie jej przepisu zamieszczonego na prowadzonym przez nią blogu. Sprawa zakończyła się przeprosinami ze strony sieci dyskontów, ale jednocześnie pokazała, że podobne konflikty mogą się pojawiać w przyszłości.