Jaką stawką VAT objęta jest sprzedaż ryb

starszy konsultant w Accreo Taxand

Do 31 grudnia 2010 r. sprzedaż ryb objęta była obniżoną 3-proc. stawką VAT. Od 1 stycznia 2011 r. Polska straciła jednak możliwość stosowania wynegocjowanej stawki 3 proc. w stosunku do produktów rolnych. Jednocześnie Polska wprowadziła najniższą obniżoną stawkę, jaką mogą stosować państwa członkowskie, w wysokości 5 proc. Produkty opodatkowane stawką 5 proc. wymienione zostały w załączniku nr 10 do ustawy o VAT. Równocześnie nadal obowiązuje załącznik nr 3 do ustawy, będący wykazem towarów i usług, do których zastosowanie ma stawka 7 proc. (zgodnie z przepisami przejściowymi obecnie 8 proc.).

Od 1 stycznia 2011 r. ryby zamieszczone zostały w załączniku nr 3 oraz 10 do ustawy o VAT. Jednocześnie zgodnie z objaśnieniami do załącznika nr 3 wykaz ten nie ma zastosowania do sprzedaży towarów i usług opodatkowanych stawkami niższymi niż stawka, której dotyczy załącznik. Z uwagi na to, że ryby wymienione zostały również w załączniku nr 10, który jest wykazem towarów opodatkowanych stawką 5 proc., załącznik nr 3 nie będzie miał zastosowania. Oznacza to, że w przypadku sprzedaży ryb kluczowa jest analiza załącznika nr 10 do ustawy o VAT.

W pozycji 18 załącznika nr 10 wymienione zostały "Ryby, skorupiaki i mięczaki, przetworzone i zakonserwowane" sklasyfikowane w PKWiU pod symbolem 10.20 [z wyłączeniem mąki, mączek i granulek z ryb, skorupiaków, mięczaków lub pozostałych bezkręgowców wodnych, niejadalnych (PKWiU 10.20.41.0)]. W ramach klasyfikacji PKWiU, w sekcji C pod symbolem 10.20.24 znajdujemy pozycję "Ryby wędzone, włączając filety". Oznacza to, że pozycja 18 załącznika nr 10 do ustawy o VAT obejmuje również ryby wędzone, a zatem w przypadku ich sprzedaży powinno się, co do zasady, stosować stawkę 5 proc. VAT.

Oprac. PM

Art. 41 ust. 2a ustawy z 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz.U. z 2004 r. nr 54, poz. 535 z późn. zm.).