Kontrowersyjny system oceny żywności zyskuje popularność

N-S jest oznaczeniem graficznym w postaci prostego kodu składającego się z pięciu liter (od A do E) i odpowiadających im kolorów (od ciemnozielonego do czerwonego) mających stanowić podsumowanie wartości odżywczej produktu. Właścicielem praw do tego znaku jest francuska agencja ds. zdrowia.

Rzecz w tym, że ten uproszczony system oceny budzi olbrzymie kontrowersje w niektórych krajach i jest otwarcie krytykowany przez część prawników oraz dietetyków. W sierpniu br. włoski urząd ds. ochrony konkurencji stwierdził, że stosowanie systemu N-S stanowi nieuczciwą praktykę rynkową. Zobowiązał też cztery firmy do zmiany opakowań z tym wskaźnikiem. Włosi wskazali, że N-S nie uwzględnia potrzeb i profilu żywieniowego konsumentów, a sposób oceny parametrów produktu może wprowadzać w błąd.