Sklepy z winami są bardziej zyskowne od monopolowych

- Jak najbardziej. Jest to praca z bardzo wdzięcznym towarem i ciekawymi klientami, ale trudna i mozolna. W Polsce dopiero uczymy się spożywać ten trunek, poznajemy jego gatunki, zalety. Obowiązkiem każdego pracownika sklepu jest pomaganie klientom przy wyborze, doradzanie, które z win lepiej pasuje do danej okazji. Sprzedaż wina jest bardziej zyskowna od alkoholi mocnych. Marża na tego typu produkty sięga 30 proc., choć są sklepy, które operują na wyższych marżach. Są sklepy, w których zwrot zainwestowanego kapitału następuje po trzech miesiącach, ale też takie, w których czeka się na to dwa lata. Średnio jednak ten okres wynosi około roku. W przypadku naszych sklepów w trzecim roku działalności właściciel może liczyć na obrót w wysokości 1 mln zł rocznie. Po odjęciu VAT i innych kosztów czysty zysk to około 12-15 tys. zł miesięcznie.