Madej & Wróbel idzie w Polskę
Przemysł spożywczy
Ten producent przetworów mięsnych ze Śląska, którego obroty sięgają 0,5 mld zł, zatrudnił nowy zarząd i zapowiada inwestycje w wędliny segmentu premium. To forma ucieczki do przodu, bowiem rynek południowej Polski stał się za mały dla tego przedsiębiorstwa. Jeszcze do niedawna firmie udawało się rosnąć w tempie 20 - 25 proc. rocznie, jednak tegoroczne wyniki finansowe będą jedynie o 4 proc. lepsze od tych z 2010 roku, w którym spółka osiągnęła przychody na poziomie 478 mln zł.
Warunkiem skutecznego wyjścia poza Śląsk jest stworzenie marki, która będzie rozpoznawalna w całym kraju. Tym ma się zająć Beata Pawłowska, nowa prezes firmy. Wcześniej z sukcesem wprowadzająca na rynek FMCG takie marki jak piwo Łomża, Hoop Cola, Kropla Beskidu czy Velvet.
Receptą na sukces ma być także zwiększenie produkcji wędlin segmentu premium, przeznaczonych dla zasobniejszych klientów. - Będziemy jednocześnie starali się o uzyskanie certyfikatu Gwarantowana Tradycyjna Specjalność dla naszych produktów - mówi "DGP" Pawłowska.
O nowych klientów może być jednak trudno, bowiem według danych GUS w pierwszej połowie tego roku zjedliśmy o 9 proc. mniej wołowiny i 1,5 proc. mniej wieprzowiny i drobiu.
Dla producentów to podwójny cios. Malejącej sprzedaży towarzyszą bowiem rosnące koszty pozyskania surowca. Pasza, którą karmiona jest trzoda, zdrożała w ostatnim roku nawet o 100 proc. W rezultacie przetwórcy często ograniczają i tak niewysokie marże.
Radosław Miętus
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.
Wpisz adres e-mail wybranej osoby, a my wyślemy jej bezpłatny dostęp do tego artykułu