Mleczne szaleństwo
Mleko i przetwory mleczne należą do najbardziej wartościowych produktów spożywczych. Ponieważ zawierają niemal wszystkie składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, nie można ich zastąpić żadnym innym produktem spożywczym. Są źródłem wysokowartościowego białka, wapnia, łatwo przyswajalnego tłuszczu, laktozy oraz witamin. Ze względu na wysoką zawartość tych ważnych składników odżywczych mleko i jego przetwory powinny stanowić istotny element składowy dziennej racji pokarmowej każdego człowieka. Jednym z producentów bezcennego nabiału jest Cuiavia Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Inowrocławiu. Dzięki jej szerokiej ofercie każdy Polak każdego dnia może zaserwować sobie prawdziwe mleczne szaleństwo.
Wiodącymi produktami inowrocławskiej Cuiavii skierowanymi zarówno do klientów indywidualnych, jak i gastronomii, jest szeroka gama twarogów, masła, maślanek, jogurtów naturalnych i owocowych, serków homogenizowanych i śmietany ukwaszonej. Wszystkie wyroby produkowane są zgodnie z wymogami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, bez sztucznych dodatków, z najwyższej jakości kujawskiego mleka. - W podnoszeniu jakości naszych produktów pomaga nam stale unowocześniamy park maszynowy, wprowadzanie nowych, ulepszonych opakowań oraz nieustanna praca i zaangażowanie załogi - mówi Jarosław Marciniak, prezes zarządu Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Cuiavia w Inowrocławiu. - Bardzo duże znaczenie ma wprowadzony i certyfikowany w 2010 roku system zarządzania jakością ISO 22000. Te wszystkie działania na rzecz wysokiej jakości zostają zauważone i docenione. Świadczą o tym liczne nagrody i wyróżnienia, zdobyte podczas targów i wystaw, a także przyznany ostatnio tytuł JAKOŚĆ ROKU 2010, który traktujemy jako uhonorowanie ciężkiej pracy całego zespołu Cuiavii i naszych udziałowców - producentów mleka - podkreśla prezes Marciniak.
Spółdzielnia z Inowrocławia jest firmą cieszącą się coraz większym uznaniem wśród kontrahentów i klientów. Jej wyroby trafiają do sieci handlowych zarówno pod marką Cuiavia, jak i markami sieci handlowych. - Znaczącym osiągnięciem firmy jest rosnąca pozycja na rynku, stabilność i zaufanie klientów. To pozwala nam kontynuować modernizację zakładu przy jednoczesnym utrzymaniu wysokiej ceny wypłacanej naszym dostawcom za mleko - dodaje prezes spółdzielni.
Miniony rok dla Cuiavii był czasem wielu przemian i dużych inwestycji - m.in. zainstalowano nową, kompletną linię do produkcji twarogów stałowagowych. W planach na najbliższy czas inowrocławski producent nabiału zakłada dalsze unowocześnienie zakładu i ciągłe podnoszenie jakości wyrobów, co z pewnością zapewni mocną i stabilną pozycję w czołówce polskich producentów mlecznych specjałów.
@RY1@i02/2011/063/i02.2011.063.127.007b.101.jpg@RY2@
@RY1@i02/2011/063/i02.2011.063.127.007b.102.jpg@RY2@
@RY1@i02/2011/063/i02.2011.063.127.007b.103.jpg@RY2@
Marta Prusek-Galińska
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.
Wpisz adres e-mail wybranej osoby, a my wyślemy jej bezpłatny dostęp do tego artykułu