Z pomysłem i pasją

Hotel Silvia Gold powstał w marcu 2011 r. jako kontynuacja działalności Ernesta i Marii Majnusz w zakresie usług hotelarskich, którzy aktywność tę rozpoczęli w 1992 r., otwierając swój pierwszy hotel w Sośnicowicach, a w 2000 r. w Zabrzu  (oba pod nazwą Silvia - od imienia córki).  Hotel Silvia Gold jest nowoczesnym, klimatyzowanym obiektem, który oferuje 37 pokoi, 2 sale konferencyjne (o pow. 62m2 i 125m2), bogate zaplecze restauracyjne, klub muzyczny oraz mini-browar.

- Silvia Gold powstał w mieście, posiadającym dużą strefę ekonomiczną, stąd cieszy się ogromnym zainteresowaniem gości biznesowych, korzystających z niego głównie w dni robocze - mówi Sylwia Majnusz, właścicielka hotelu. - Natomiast w weekendy zapraszamy do otwartego w kwietniu tego roku klubu muzycznego Mardi Gras. W klubie można usłyszeć ciepłe i taneczne brzmienia mash-up, pop, funky, house serwowane przez najlepszych dj-ów, wokalistów oraz instrumentalistów, zarówno polskiej i zagranicznej sceny klubowej. Jest on prowadzony przez mojego brata Krzysztofa.

Na czterech kondygnacjach Hotelu Silvia Gold znajduje się 37 luksusowych pokoi. Każdy z nich zaaranżowany w odmienny sposób, z dbałością o najdrobniejszy detal, tak by zagwarantować gościom hotelowym najwyższy komfort.

Pokoje, oprócz indywidualnie sterowanej klimatyzacji, wyposażone są m.in. w telewizory LCD, internet przewodowy i bezprzewodowy, suszarkę do włosów, a pokoje o podwyższonym standardzie posiadają dodatkowo barek, lodówkę, sejf, 2 tarasy, saunę oraz jacuzzi.

Sale konferencyjne, ze względu na dogodne położenie (obok gliwickiego Urzędu Miasta) są doskonałym miejscem na organizacje sympozjów, szkoleń, czy konferencji. - Wyposażone są w nowoczesny sprzęt multimedialny - mówi Bożena Rusinowska, kierownik hotelu. - Obie sale znajdują się w bezpośrednim sąsiedztwie doskonale przygotowanego zaplecza gastronomicznego, w którym w trakcie przerw serwowany jest bufet kawowy oraz przekąskowy. Większa sala konferencyjna mieści do 120 osób. Organizowane są tu również przyjęcia okolicznościowe z okazji urodzin, chrzcin, czy wesel.

Pomieszczenia restauracyjne znajdują się nie tylko na dwóch kondygnacjach wewnątrz Hotelu. Gościom oferuje się również stoliki w ogródku restauracyjnym. W sumie miejsce znajdzie tu równocześnie prawie 200 osób, którym  serwowane są dania kuchni polskiej i europejskiej.

Na terenie hotelu znajduje się niewielki browar, który mimo swojej krótkiej działalności zdążył już zebrać wyróżnienia w branżowych konkursach. Największym osiągnięciem mini-browaru było do tej pory zajęcie I miejsca w kategorii "Piwo pszeniczne" na konkursie piw Birofilia w Żywcu w 2011 r. Browar posiada w swojej ofercie 4 gatunki piwa Majer: Jasne, Ciemne, Pszeniczne oraz zmieniający się kilka razy w roku gatunek sezonowy. Piwo warzone jest metodą tradycyjną przy użyciu najwyższej jakości składników, zgodnie z Bawarskim Prawem Czystości - Beyerisches Reinheitsgebot - jest to najstarsza na świecie norma piwna ogłoszona 23 kwietnia1516 roku przez Księcia Wilhelma IV w mieście Ingolstadt, mówiąca o tym, iż do warzenia piwa nie używano i nie dodawano nic innego niż jęczmienia, chmielu i wody. Nad całym procesem powstawania piwa na co dzień czuwa piwowar Michał Grossmann. - Posiadamy także własną stację uzdatniania wody, jedną z najnowocześniejszych w kraju, ponieważ musieliśmy uzyskać określone parametry wody w celu osiągnięcia odpowiedniego smaku piwa - wyjaśnia Sylwia Majnusz.

Klub muzyczny, mieszczący się w podziemiach hotelu został zaaranżowany w sposób nadający mu cechy wyjątkowości. Sercem tego miejsca jest duży, świetnie nagłośniony dancefloor.  Znajdują się  tu również specjalnie wydzielone salki oraz VIP ROOM, który stanowi idealne miejsce do celebrowania sukcesów zawodowych i prywatnych.

@RY1@i02/2012/188/i02.2012.188.129.006a.101.gif@RY2@- Osoby, które korzystają z naszych usług, nie są traktowane jak klienci, tylko wyjątkowi goście - podkreśla Bożena Rusinowska. - Stawiamy na wysoką jakość ich obsługi. Stąd zatrudniamy personel z odpowiednimi kwalifikacjami oraz doświadczeniem zawodowym. Dodatkowo, osoby pracujące w hotelu , przechodzą szkolenia organizowane m.in. przez naszych dostawców kawy czy alkoholu oraz specjalistyczne firmy szkoleniowe.  Nad jakością potraw czuwa personel restauracji, który dokłada starań, aby wszystkie potrawy były zawsze świeże i smaczne. Produkty do kuchni dostarczane są na bieżąco, co 1-2 dni.

Każdy z gości, odwiedzających Hotel Silvia Gold bez trudu zauważy, że obsługa pracuje tu z pasją i zaangażowaniem. Na spotkaniach z właścicielami hotelu pracownicy zgłaszają swoje uwagi i pomysły w celu rozwoju obiektu. Obecnie takie prace odbywają się w odniesieniu do urozmaicenia karty menu. Ponadto przewidywana jest organizacja interesujących wydarzeń, tj. Octoberfest, który będzie odbywał się przez dwa tygodnie zaczynając od 21 września 2012 r. W tym czasie w karcie znajdą się  dania bawarskie, połączone z kuchnią śląską, wystąpią zespoły folkowe i konferansjerzy, którzy poprowadzą liczne  konkursy i zabawy urozmaicając gościom czas spędzony w restauracji.

Właścicielka hotelu już czyni przygotowania do Andrzejek, Barbórki, a także Wigilii służbowych i Sylwestra. Nie wyklucza również w przyszłości uruchomienia na terenie obiektu  strefy SPA&Wellness.

@RY1@i02/2012/188/i02.2012.188.129.006a.102.jpg@RY2@

@RY1@i02/2012/188/i02.2012.188.129.006a.103.jpg@RY2@

BS