Szybko przybywa producentów cydru

Obniżenie akcyzy na cydr o 61 zł, do 97 zł za hektolitr, spowodowało spadek cen tego trunku. Dziś butelkę 330 ml można kupić już za 3-4 zł. Rok temu trzeba było za nią zapłacić przynajmniej 5 zł. Producenci szacują, że dzięki temu sprzedaż cydru w Polsce podwoi się i sięgnie 200 mln zł. Wzrost byłby jeszcze większy, gdyby nie kłopoty z dystrybucją. Sieci handlowe trudno przekonać do wprowadzenia nowego napoju na półki.

- Nasz produkt jest dostępny w Auchan, Makro Cash & Carry, Tesco, Alma Market i Intermarche. Prowadzimy obecnie zaawansowane rozmowy z Selgrosem. W skali roku udaje nam się pozyskać 2-3 duże nowe sieci do współpracy - tłumaczy Bogusław Kędzia, dyrektor handlowy spółki Plus H20 Drinki, która rocznie sprzedaje już kilka milionów butelek cydru w kraju.

Powodem małego przebicia się do sieci są nie tylko opłaty półkowe, które trudno zaakceptować nowym producentom, lecz także złożona struktura sieci handlowych.

Na przykład Warwin, który w maju wypuścił na rynek swój pirwszy cydr, na razie koncentruje się na współpracy z małymi sklepami. Spośród wielkich sieci udało mu się dogadać z Kauflandem, Top Marketem i Topazem.

Spółka, choć dopiero wystartowała z produkcją, ma duże ambicje - liczy, że w tym roku uda mu się sprzedać 1 mln butelek cydru i perry (rodzaj cydru wyprodukowanego z gruszek). Dotychczasowe wyniki sprzedaży wyglądają nieźle - na razie Warwin zrealizował swój tegoroczny plan w 35 proc.

Rozmowy z sieciami utrudnia również rosnąca niemal z każdym miesiącem konkurencja. W zeszłym roku produkcją cydru zajmowały się tylko trzy podmioty: Klin Biznes, Plus H2O Drinki oraz Kamron. W tym dołączyły do nich cztery nowe firmy: Ambra, Bartex i Warwin oraz Kompania Piwowarska, a na jesieni ma się pojawić piąta - Jantoń.

Coraz więcej firm dostrzega szansę na zarobienie na tym rynku pieniędzy.

- Od początku wejścia na rynek, czyli od maja, co miesiąc notujemy 15-proc. przyrosty sprzedaży - podkreśla Grzegorz Bartol, prezes zarządu spółki Bartex.

I na tym się zapewne nie skończy. Eksperci oczekują, że na rynku tym będą coraz chętniej debiutować producenci piwa.

- Przewiduje się, że w ciągu kilku lat cydry mogą odebrać rynkowi piwa 2 proc. - tłumaczy Bogusław Kędzia. A ten szacowany jest na około 14 mld zł.

200 mln zł osiągnie w tym roku wartość rynku cydrów

8 producentów wytwarza cydry na polskim rynku

280 mln zł taką kwotę z rynku piwa mogą zabrać cydry

Patrycja Otto

patrycja.otto@infor.pl