Dziennik Gazeta Prawana logo

Rachunek za chore krowy przyjdzie zapłacić hodowcom

Polak zjada rocznie 2 kg mięsa wołowego, za to 40 kg wieprzowiny i 27 kg drobiu
Polak zjada rocznie 2 kg mięsa wołowego, za to 40 kg wieprzowiny i 27 kg drobiunieznane / fot. industryviews/Shutterstock
5 lutego 2019

Problemy z eksportem wołowiny nie będą mieć znaczącego wpływu na rynek i naszą gospodarkę, ale na protesty rolników rządzący powinni się przygotować

Polski rynek wołowiny jest uzależniony od popytu z zagranicy: na eksport idzie niemal 90 proc. produkcji. I ten właśnie popyt, rosnący w ostatnich latach, był siłą napędową rozwoju branży. Widać to w danych GUS o hodowli bydła rzeźnego. Jeszcze w 2014 r. pogłowie wynosiło nieco ponad 1,4 mln sztuk. W 2017 r. (ostatnie dostępne dane) było to już ponad 1,8 mln sztuk, z czego 96 proc. hodowali rolnicy indywidualni.

Pozostało 90% treści
Nie pozwól, by umknęło Ci to, co najważniejsze.
Skorzystaj z promocyjnej subskrypcji
już od 9,90 zł za pierwszy miesiąc.
Zyskaj dostęp do treści.

Możesz anulować w dowolnym momencie.
Źródło: Dziennik Gazeta Prawna

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.

Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.