żywność

W ciągu sześciu lat liczba upraw ekologicznych zwiększyła się ponadsześciokrotnie. Taki wzrost to efekt mody na zdrowe jedzenie i dopłat unijnych. Te są dwa razy wyższe niż zwykłe dotacje bezpośrednie.

Wadowicki Maspex, producent m.in. soków i napojów, chce wejść w nowy segment: draże. Owoce w czekoladzie DecoMorreno właśnie trafiły do sklepów.

Premier Donald Tusk zapowiedział w środę, że w ciągu dwóch tygodni nastąpi przegląd wszystkich krajowych przepisów związanych z produktami regionalnymi, by uzyskać "najbardziej przyjazne rozwiązania prawne w Europie" dla takiej produkcji spożywczej.

Drożeje mięso, chleb i nabiał. Nieznacznie potanieją owoce. Generalnie żywność do grudnia pójdzie w górę o jakieś 2 proc. – prognozują eksperci. Ale i tak mamy szczęście: w całym 2011 roku wzrost cen wyniesie tylko 6 zamiast 10 proc.

Grupa Ambra, producent i dystrybutor alkoholi, zwiększyła zysk netto o 9 proc., do 23,2 mln zł. Rozpoczęty w lipcu kolejny rok obrotowy ma być jeszcze lepszy.

Różnice kulturowe to temat, od którego ekonomiści trzymają się zazwyczaj z daleka. Są jednak śmiałkowie próbujący stawić im czoło i rzucić na nie trochę światła. Często z bardzo interesującym skutkiem.

Rosną zatory płatnicze w branży spożywczej. W ubiegłym miesiącu producenci żywności nie otrzymali na czas 22 proc. wartości należności, czyli 429 mln zł. Rok temu o tej porze zaległości były o 2 pkt proc. mniejsze.

Polskie kabanosy uzyskają za kilka tygodni unijny certyfikat Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności - powiedział PAP rzecznik unijnego komisarza ds. rolnictwa Roger Waite. W środę decyzję w tej sprawie podjęli eksperci państw członkowskich UE.

Notujący jeszcze trzy lata temu niemal 20-proc. wzrost rynek serów pleśniowych zaczyna się kurczyć.

Sanepid pobierze próbki i sprawdzi stopień zanieczyszczenia tłuszczu używanego do smażenia frytek, pączków czy chrupek. Przewiduje to projekt rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia w sprawie określenia maksymalnych poziomów substancji zanieczyszczonych, które znajdują się w tłuszczach stosowanych do smażenia.

Skrzynka rzadko spotykanego wina Romanee-Conti 1990 została sprzedana na aukcji w Hongkongu za 297,4 tys. dolarów (2,32 mln hongkońskich dolarów). O ustanowieniu światowego rekordu poinformował dom aukcyjny Acker, Merral &Condit.

Zaczynała od uczenia w szkole informatyki, dziś pokazuje, jak piec ciasta w angielskim stylu. Z tej cukierniczej niszy 34-letnia Agnieszka Klimczak uczyniła prosperujący biznes

Prezes PiS Jarosław Kaczyński przestrzegał w piątek przed żywnością genetycznie modyfikowaną; wzywał do wyrównania unijnych dopłat dla polskich rolników i mówił o tym, że są oni oszukiwani przez "różnego rodzaju" hurtowników.