żywność

Po wakacjach czeka nas szok cenowy. Jak prognozują analitycy, żywność do października zdrożeje średnio o ponad 10 proc.. Największe podwyżki obejmą podstawę polskiej diety – pieczywo oraz mięso wieprzowe, najmniejsze - mleko, przetwory mleczne oraz warzywa i owoce. To wina suszy w Polsce oraz gorszych światowych zbiorów kukurydzy i soi – głównego składnika pasz dla zwierząt.

O przyspieszenie pomocy dla gospodarstw dotkniętych tegoroczną suszą apelowali w piątek do przedstawicieli resortu rolnictwa posłowie z sejmowej komisji rolnictwa.

W nadchodzących miesiącach ceny żywności powinny spadać, a obniżka cen w lipcu i w sierpniu może być głębsza niż w ubiegłym roku, mimo że susza obniża prognozy zbiorów - wynika z comiesięcznego raportu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Jeśli od 12 sierpnia tego roku polscy hodowcy trzody i drobiu przestaną karmić zwierzęta paszami genetycznie zmodyfikowanymi (GMO), to grozi to załamaniem polskiej hodowli i przetwórstwa - uważa prezes KIG Andrzej Arendarski.

Z produktów żywnościowych najbardziej zdrożeją mięso wieprzowe i tłuszcze roślinne. Latem cena benzyny może przekroczyć 5 zł za litr, ceny prądu i gazu pozostaną bez zmian. Rata kredytu w złotych może wzrosnąć nawet o 80 zł, natomiast we frankach spaść o 20 zł.

Ceny żywności w Unii Europejskiej w ciągu minionego roku zrosły prawie dwa razy szybciej niż inflacja - wynika z opublikowanych danych unijnego urzędu statystycznego Eurostat.

Już 5 proc. budżetu na żywność wydajemy, stołując się poza domem. 9 mld zł wydamy w restauracjach, a 13 mld zł w barach, kawiarniach i fast foodach. Obroty polskiej gastronomii rosną o 10 proc. rocznie.

RPP utrzymała w środę stopy procentowe na niezmienionym poziomie, ale zapowiedziała, że w średnim okresie może zacieśnić politykę pieniężną w celu obniżenia inflacji. Wzrost cen nośników energii i żywności może stopniowo przenosić się na inne ceny w szczególności ceny niektórych usług - uznała Rada.

Nowa prognoza inflacyjna NBP, która zostanie opublikowana w czerwcu uwzględni perspektywę wyższych cen ropy naftowej, ponieważ paliwo będzie ważnym czynnikiem ryzyka inflacyjnego - uważają analitycy BNP Paribas.

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów przeprowadził kontrolę z przeszukaniem w siedzibach trzech producentów mąki i jednego pośrednika w handlu zbożem podejrzanych o zawarcie niedozwolonego porozumienia. Trwa analiza zgromadzonych materiałów.

Z badań Narodowego Banku Polskiego wynika, że 76 proc. eksporterów nadal deklaruje opłacalność sprzedaży zagranicznej. Nie ma wśród nich firm z sektora spożywczego.

Stany Zjednoczone i Europa powinny ograniczyć produkcje biopaliw, ponieważ szkodzą one zaopatrzeniu w żywność w okresie rosnących cen - oświadczył Jeffrey Sachs, doradca sekretarza generalnego ONZ Ban Ki Muna.