Jak rozliczyć w PIT i VAT pobraną opłatę plastikową
Przedsiębiorca (podatnik VAT czynny) prowadzi piekarnię oraz działalność gastronomiczną (sprzedaje kawę na wynos). Cała sprzedaż jest ewidencjonowana na kasie fiskalnej on-line i dokumentowana paragonami fiskalnymi, z kolei faktury są wystawiane na życzenie klienta. Przedsiębiorca sprzedaje kawę na wynos w kubkach do napojów z wieczkami, tj. w opakowaniach będących produktami jednorazowego użytku z tworzyw sztucznych. W związku z tym pobiera on od użytkownika końcowego nabywającego te napoje tzw. opłatę plastikową (opłatę SUP). Jej łączna kwota pobrana za czerwiec 2025 r. wyniosła 500 zł. Przedsiębiorca uwzględniał opłatę SUP w podstawie opodatkowania sprzedawanej kawy na wynos, w związku z czym do tej opłaty zastosował 23-proc. stawkę VAT, która jest właściwa dla kawy na wynos. W czerwcu 2025 r. sprzedaż kawy na wynos była udokumentowana wyłącznie paragonami fiskalnymi. Przedsiębiorca rozlicza VAT na zasadach ogólnych za okresy miesięczne (JPK_V7M), a PIT na zasadach podatku liniowego, prowadząc podatkową księgę przychodów i rozchodów metodą kasową. Przedsiębiorca nie wybrał kasowego PIT. Jak powinien pobraną opłatę SUP rozliczyć na gruncie VAT i PIT?