miód

Na polski rynek trafia coraz więcej miodu z krajów trzecich – tańszego, słabiej kontrolowanego i często wątpliwej jakości. Polscy pszczelarze nie mają szans w tej konkurencji, bo grają według innych zasad. Autorka interpelacji poselskiej, powołując się na środowisko liczące blisko 100 tysięcy pszczelarzy, przedstawiła listę sześciu propozycji zmian systemowych. A co na to Ministerstwo Rolnictwa?

12 listopada 2025 roku Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi przekazał do konsultacji projekt rozporządzenia, które wprowadza zakaz sprzedaży filtrowanego miodu w Polsce. To część unijnej reformy rynku żywności, której celem jest walka z podróbkami i fałszywym oznaczaniem pochodzenia miodu. Nowe prawo ma zacząć obowiązywać w połowie 2026 roku.

Rekordowa liczba pszczelarzy i pasiek sprawia, że rynek jest zalany miodem. Ceny skupu są najniższe od lat.

W dniu 18 kwietnia zacznie obowiązywać nowelizacja rozporządzenia Ministra Rolnictwa w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych. Nowelizacja jest krótka, ale niezwykle ważna zarówno dla podmiotów wprowadzających do obrotu miód z zagranicy, jak i dla osób go kupujących.

Jeśli miód składa się z mieszanki miodów pochodzących z więcej niż jednego państwa, to na etykiecie trzeba będzie podać nawy tych państw począwszy od tego, z którego miód stanowi objętościowo największą zawartość w produkcie - przewiduje opublikowany projekt rozporządzenia resortu rolnictwa.

Polscy i europejscy pszczelarze chcą, by KE wprowadziła obowiązek etykietowania miodu tak, by konsument wiedział, w jakim kraju został on wyprodukowany. Tani, importowany miód, zwłaszcza z Chin, powoduje nieopłacalność produkcji w Europie.

O zmianę unijnych przepisów apeluje większość państw członkowskich, w tym Polska. Informacja o źródle pozyskiwania produktu miałaby pomóc w walce z powszechnym fałszerstwem, które doprowadziło do kryzysu europejskich wytwórców złotego płynu.

Jeśli zginą pszczoły, ludziom pozostaną cztery lata istnienia – miał stwierdzić Albert Einstein. Rodziny tych owadów mają zostać wyjęte spod możliwości egzekucji sądowej.

Wbrew panice w mediach pszczół w Polsce jest coraz więcej. I nie jest to zasługa hobbystów, którzy bawią się w miejskich pszczelarzy, lecz tych, dla których to normalny biznes.