kakao

Choroby kakaowców, jakie dotknęły wiele światowych upraw, doprowadzają do najwyższych w historii podwyżek cen kakao, co wpływa również na ceny czekolady. Polska jest niestety jednym z liderów wzrostu cen tego produktu. Producenci już zaczynają szukać alternatyw; być może czeka nas powrót do wyrobów czekoladopodobnych, znanych Polakom z czasów PRL-u.

Ceny wielkanocnych słodyczy w tym roku poszybowały w górę, a najwyższe są ceny czekoladowych zajączków - pisze Deutsche Welle. Jak dodaje, wzrost cen to wynik wysokich cen kakao, które utrzymują się od początku 2024 roku.

Malejące dostawy sprawiają, że jeden z głównych surowców używanych do produkcji czekolady jest najdroższy w historii, a cena tony kakao to ok. 10 tys. dol.

Gościem Szymona Glonka w podcaście "DGPtalk: Obiektywnie o biznesie" jest Maciej Herman, dyrektor Zarządzający w firmie Wedel.

Gościem Szymona Glonka w podcaście "DGPtalk: Obiektywnie o biznesie" jest Michał Bryda-Przybyszewski, Fairtrade Polska.

Ceny wielu surowców są coraz bliższe rekordowych poziomów. Kawa i cukier ostatnio drożały na świecie, a jednak cena kakao długo nie poddawała się tej tendencji.

Zapotrzebowanie na kakao bardzo mocno spadło podczas pandemii. Spadł zwłaszcza popyt na czekoladę. Stąd bardzo niska jego cena, która dopiero teraz zaczyna rosnąć.