jedzenie

W trosce o interesy klientów Inspekcja Handlowa co roku przeprowadza kontrole w restauracjach i barach. Na celowniku kontrolerów znajdują się także miejsca serwujące zagraniczne potrawy m.in. kuchni: włoskiej, greckiej, dalekowschodniej, tureckiej, arabskiej, meksykańskiej, gruzińskiej, szwedzkiej czy czeskiej. Niestety, jak się okazało ich właściciele często wykorzystują niewiedzę zamawiających oraz nieznajomość specyfiki serwowanych dań i zastępują deklarowane składniki tańszymi zamiennikami lub wcale nie zdradzają składu w języku polskim. Nieprawidłowości zostały stwierdzone w 30 proc. kontrolowanych restauracji. Poniżej przedstawiamy najważniejsze zaniechania oraz zdradzamy na co warto zwrócić uwagę zamawiając kaczkę po seczuańsku, by właśnie takie danie znalazło się na naszym talerzu. Źródło: UOKiK

Na 13 milionów euro oszukali swoich rodaków nieuczciwi włoscy przedsiębiorcy, którzy sprzedawali jako krajową oliwę z oliwek importowaną z Grecji i Hiszpanii. Operację, która doprowadziła do jego wykrycia, prowadzący śledztwo nazwali "Mamma mia", bo i na nich zrobiło wrażenie to, jak można zarabiać nieuczciwie pieniądze.

„Właściwe odżywianie dzieci i młodzieży ma kluczowe znaczenie dla ich zdrowia teraz i w przyszłości. Ukształtowanie w dzieciństwie właściwych nawyków żywieniowych i potrzeby aktywnego stylu życia jest najlepszą gwarancją zachowania zdrowia i dobrej kondycji fizycznej przez całe życie” – napisał RPD Marek Michalak w piśmie do Głównego Inspektora Sanitarnego Marka Posobkiewicza.

Sposób na zdrowy wypiek? Bezcukrowy farsz w 10 smakach. Piekarze chcą, by produkt nosił nazwisko ministra zdrowia – inicjatora pomysłu.

Staram się kupować żywność ekologiczną. Jednak mam wątpliwości, czy faktycznie to, co jest oferowane w sklepie ze zdrową żywnością, zostało wytworzone według surowych standardów – pyta pani Iwona.

Wzrosła siła nabywcza naszych płac w odniesieniu do wielu podstawowych produktów spożywczych.

Organy podatkowe kwestionują działania przedsiębiorców z branży kulinarnej wpływające na zmniejszenie podatku. Podważają np. sposób opodatkowania zestawów oraz rozdzielenie płatności na serwis i napój

Międzynarodowy Komitet Olimpijski przyznaje, że miał wątpliwości, przyznając producentom wysokokalorycznych posiłków i napojów, takich jak McDonald’s i Coca-Cola, tytuł oficjalnych sponsorów igrzysk.