cukier

Polacy jedzą coraz zdrowiej – na naszych stołach ląduje mniej cukru i alkoholu, a więcej owoców i warzyw. Najnowsze dane mogłyby napawać optymizmem, ale eksperci studzą emocje. Ich zdaniem za rewolucją w diecie stoją nie tylko świadome wybory, ale przede wszystkim grubszy portfel i... działania samych producentów.

Wystąpienie do Ministerstwa Zdrowia, by sanepid nadzorował każdą partię cukru przyjeżdżającego do Polski, zapowiedział wiceminister rolnictwa Michał Kołodziejczak. Dodał, że zwróci się do premiera i ministra rolnictwa, by ograniczyć napływ cukru do kraju. "Powołam zespół doradczy, do którego już teraz publicznie zapraszam wszystkie organizacje rolnicze. Jeżeli tylko będą jakieś uzasadnione przypuszczenia, że któryś transport trzeba zbadać, dodatkowo skontrolować, to będziemy wykonywać takie działania"- zapowiedział wiceminister

Wpływy z podatku cukrowego od stycznia do listopada wyniosły 1,4 mld zł. To o 10 proc. mniej niż rok wcześniej.

Ruszyła właśnie kampania cukrownicza w Polsce. Miała być rekordowa. Susza zweryfikowała nadzieje optymistów.

Z przepisów powinno wynikać, że nie ma podatku cukrowego od soków z dodatkiem witamin, smoothies, nektarów oraz napojów zawierających min. 20 proc. soku w składzie bez dodatku jakichkolwiek cukrów i słodzików – zaapelowali członkowie Komitetu Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Krajowej Izby Gospodarczej oraz Federacja Przedsiębiorców Polskich.

Polskie dzieci po pandemii są bardziej narażone na otyłość, pogorszenie zdrowia psychicznego i samopoczucia – z najnowszych badań WHO wynika, że niemal co piąty rodzic widzi, że jego dziecko ma problem z nadwagą, a 43 proc. zauważa u swoich dzieci pogorszenie samopoczucia. 

Cukier jest wszędzie. Niemal każdy produkt spożywczy go zawiera. Stał się tak powszechny, że aż niewidoczny – mówi prof. Ulbe Bosma, historyk gospodarki i społeczeństwa na Wolnym Uniwersytecie w Amsterdamie, autor książki „The World of Sugar. How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years”.

W tym roku areał upraw w Polsce wyraźnie wzrośnie, będzie rekordowa produkcja, zwiększy się eksport, ale ceny raczej nie będą spadać.

Kamil Bortniczuk i jego Partia Republikańska chcą zakazu sprzedaży napojów energetyzujących osobom poniżej 18. roku życia. Zabroniona miałaby też zostać reklama tych produktów. Projekt przepisów w tej sprawie politycy zapowiadali jeszcze w grudniu ub.r., teraz jest już gotowy.

Cukry występujące w napojach naturalnie nie powinny być opodatkowane opłatą cukrową – orzekł pod koniec ubiegłego roku Naczelny Sąd Administracyjny. To rozstrzygnięcie jest ważne dla producentów (jak na razie) napojów odprowadzających podatek cukrowy do budżetu państwa. Orzeczenie zbiegło się z pracami nad nowelizacją dotychczasowej regulacji, która obowiązuje od 2021 roku. Ministerstwo Finansów, które jest autorem tego projektu, obstaje przy planach poboru opłaty od łącznej ilości cukrów (również tych naturalnych) zawartych w napoju. 

Trudno się dopatrzeć logiki w zaproponowanych zmianach w opłacie cukrowej. Absurd goni absurd – począwszy od planów rozszerzenia daniny, która rzekomo nic nie zmienia, po konferencję uzgodnieniową, której konsensualny charakter kończy się na jej nazewnictwie.

Napoje zawierające co najmniej 20 proc. soku korzystają z preferencyjnej opłaty cukrowej, objęte są opłatą zmienną i nie podlegają opłacie stałej. Niezależnie, czy cukier w napoju jest naturalny, czy syntetyczny, opłatę należy obliczać od całej zawartości cukrów w napoju - tłumaczy resort finansów.

To może być koniec tradycji, jaką znamy. Branże przetwórcza i sadownicza z niepokojem przyglądają się proponowanym zmianom podatkowym. Konsumentów czeka dotkliwa podwyżka cen wartościowych, szczególnie cenionych w okresie jesienno-zimowym, nektarów i wzbogacanych soków z witaminami oraz napojów z sokiem z owoców i warzyw. Nowe propozycje podatkowe szokują, bo na jednej szali stawia się wartościowy nektar czy napój z min. 20% zawartością soku i co niezwykle istotne – bez dodatku cukru ze słodzonym napojem na bazie wody, sztucznych barwników i aromatów.    

Wprowadzony z początkiem 2021 r. podatek nie ograniczył sprzedaży napojów zawierających cukier.

W okresie II Rzeczpospolitej podatkiem akcyzowym i pokrewnymi daninami objętych było szereg produktów, od piwa, po napoje winne, drożdże, kwas octowy czy cukier. Nie inaczej jest współcześnie – według wyliczeń SGH obecnie mamy blisko 20 różnych podatków bezpośrednich i pośrednich. Rząd sięgając głębiej do kieszeni podatników nie zatrzymuje się i planuje kolejne podwyżki, które uderzą m.in. w polskich sadowników i rolników.

Pfeifer & Langen Polska przewiduje znaczne podwyżki cen skupowanych buraków i w konsekwencji - cen cukru, nie przewiduje jednak problemów z jego dostępnością w Polsce, poinformował w rozmowie z ISBiznes.pl prezes Roman Kubiak.

Powodem pustych półek nie jest brak towaru na rynku, ale wzmożony popyt wywołany strachem przed dalszymi wzrostami cen. Intuicja klientów jest słuszna: w hurtowniach produkt jest już droższy niż w detalu.

W związku z pojawiającymi się licznymi doniesieniami medialnymi na temat braku cukru na półkach sklepowych w Polsce, jako Krajowa Grupa Spożywcza S.A. (dawniej Krajowa Spółka Cukrowa S.A.) informujemy, że Krajowa Grupa Spożywcza S.A. dostarcza cukier do wielu sieci handlowych, w tym także do sieci Biedronka. Zamówienia realizowane są zgodnie z zawartymi kontraktami, a dostawy odbywają się bez zakłóceń ze strony Spółki. W lipcu realizacje zamówień do 10 z 16 centrów dystrybucji sieci Biedronka, które obsługuje Krajowa Grupa Spożywcza S.A.  wyniosły 100%. Spółka chciałaby podkreślić, że zaopatrywaniem sklepów sieci handlowe zajmują się samodzielnie, a Krajowa Grupa Spożywcza S.A., jako  dostawca produktów nie ma na to wpływu.

Ceny hurtowe już są wyższe o 40 proc. w ujęciu rocznym, a detaliczne o ponad 35 proc. Na tym jednak nie koniec. Jesienią będą kolejne podwyżki.