Szkolne obiady coraz bardziej problematyczne
Za nami tydzień nauki i obowiązywania zmian w zasadach żywienia na terenie placówek oświatowych. Nowy model żywienia dzieci i młodzieży budzi niezadowolenie części rodziców. Samorządowcy wskazują na konieczność zwiększenia opłat za posiłki oraz zapewnienia odpowiednich warunków w stołówkach i szkolnych kuchniach.
Nowe zasady żywienia wynikają z rozporządzenia ministra zdrowia określającego zasady sprzedaży żywności w sklepikach szkolnych oraz wymagania dla posiłków przygotowywanych w ramach żywienia zbiorowego. Obiady roślinne, dania rybne, ograniczenie mięsa, a także mniej smażonego oraz zdrowe zupy – tak można w skrócie podsumować nowe wymogi, wynikające z rozporządzenia ministra zdrowia z 16 lutego 2026 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U. z 2026 r. poz. 197).
Skorzystaj z PROMOCJI -50%
Zyskaj nielimitowany dostęp do wszystkich treści:
wyjaśnień ekspertów, raportów i pogłębionych analiz oraz narzędzi dla specjalistów.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Skorzystaj z PROMOCJI -50%
Zyskaj nielimitowany dostęp do wszystkich treści:
wyjaśnień ekspertów, raportów i pogłębionych analiz oraz narzędzi dla specjalistów.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.