Dwutlenek tytanu zakazany w żywności
Tylko do 7 sierpnia żywność zawierająca dwutlenek tytanu (E171) wyprodukowana zgodnie z przepisami obowiązującymi przed 7 lutego 2022 r. może być wprowadzana do obrotu. Potem zawierające ten składnik produkty mogą pozostać na rynku do końca minimalnej trwałości lub terminu przydatności do spożycia - wynika z rozporządzenia Komisji Europejskiej 2022/63 z 14 stycznia 2022 r. zmieniającego załączniki II i III do rozporządzenia Parlamentu i Rady (WE) nr 1333/2008 w odniesieniu do dodatku do żywności dwutlenku tytanu (Dz.Urz. UE nr L 11/1).
Niedozwolona substancja jest powszechnie stosowana jako barwnik w wielu produktach spożywczych, m.in. w wypiekach, gumach do żucia, zupach, sosach, sałatkach, deserach (budyniach, puddingach), przetworzonych wędlinach, konserwach rybnych, napojach mlecznych oraz energetykach. Do tego stosowano go w ilości niezbędnej do osiągnięcia efektu barwiącego, ponieważ nie było przepisów ograniczających jego dozwoloną zawartość w żywności.
Skorzystaj z PROMOCJI NA PIERWSZY MIESIĄC.
Zyskaj nielimitowany dostęp do wszystkich treści:
wyjaśnień ekspertów, raportów i pogłębionych analiz oraz narzędzi dla specjalistów.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Skorzystaj z PROMOCJI NA PIERWSZY MIESIĄC.
Zyskaj nielimitowany dostęp do wszystkich treści:
wyjaśnień ekspertów, raportów i pogłębionych analiz oraz narzędzi dla specjalistów.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.